Osta parimatest elektrijuhtmetest, et kodus teha suurepäraseid sealiha praadimanuseid
Veksu on sajandeid kasutatud toiduvalmistamiseks mõeldud anumatena ja kuju on endiselt populaarne väga kõrge kuumusega toiduvalmistamiseks nagu praadimine, kuna toit ei kuluta palju aega kuuma pinna ja kuuma õli kokkupuutel basseinid veoki põhjas.
On kahte tüüpi sõrmed: lamedapõhjalised ja ümmargused.
Ümarapõhjalise veoki kasutamisel on tüüpiline hoida toitu liikuma peaaegu pidevalt, kuna soojus kontsentreerub potti põhja ja küljed on veidi jahedamad.
Lamedapõhjalistes karakteristikutes on pisut suurem lamedad pinnad. Kuigi nad ei ole nii traditsioonilised, saab neid siiski kasutada traditsiooniliste toiduvalmistamismeetoditega, kuna neil on endiselt traditsioonilised kaldpinnad.
Peale segu-praadimist võib woksi kasutada ka aurutamiseks, praadimiseks, praadimiseks või praadimiseks.
Parim kokku: Presto 1500-Watt roostevaba terasest elektripliit Wok
Selles roostevabast terasest ümmarguse põhjaga WOKil on 1500-vatine kuumutuselement ja alumiiniumist plakeeritud alus, mis tagab super kiire ja ühtlase kuumutamise. Seal on külgkäepidemed, mis muudavad poodi hõlpsaks liikumiseks ja kergesti tühjeneda, kui toiduvalmistamine on lõpetatud. Karastatud klaasist kaas on roostevabast terasest kraan ja top käepide, nii et saate oma toitu küpsetada.
See kujutab endast maksimaalselt 400 kraadi, kuid kasutajad teatavad, et nad saavutavad parimad tulemused maksimaalselt. Kuna sellel ei ole nonstick-sisemist, võite sellel kasutada mistahes riistu, ilma et peaksite pinna kriimustamist muretsema
Kuigi toit on pigem roostevabast terasest kinni kui kaetud pind, on see vähem problemaatiline, kui kasutate õli kuuma pannil ja sageli segatakse. Pott ja kaas on hõlpsasti puhastamiseks mõeldud nõudepesumasinas.
Parim eelarve: Aroma kodumajutus Elektriline Wok
See 6 1/2-kvartilisel metallikel on toiduvalmistamispind, millel on väiksem võimalus toitu põletada või kleepida, ja kergesti puhastatav. Kaane alumisel küljel on ka nonstick-kate, nii et viletsat toitu saab kergesti puhastada. Kuid kuna kaane pole klaas, ei näe see toitu aurutamise või kuumutamise ajal.
Küpsetamise ajal jäävad käepidemed ja baasjahutus kuumaks, nii et võite pott ohutult panna toiduvalmistamise ajal ja pärast seda, nii et pärast toiduvalmistamist on toitu lihtne eemaldada. Temperatuuri reguleerimine läheb välja kuni kõrge, kuid see ei näita tegelikku temperatuuri.
Wok ei ole sukeldatav ja pot ei ole eemaldatav, nii et peate selle hoolikalt pesta seebeme käsnaga ja loputa seda ilma elektroonika märgamiseta.
Parim High-End: Breville Hot Wok
See on tõsine 6-kvartiline traditsiooniliselt vormitud ümmargune põhjaga vaak, mille 1500-vatt kuumutuselement kujutab endast kiiret kuumutamist kõrgetele temperatuuridele. Liblikujuline kuumutuselement levib panga külgedest kuumutamist, sarnaselt kõrge temperatuuriga WOK-põletiga gaasiküttega küpsetamisele, samal ajal kui külg külg käepidemed muudavad poti liigutamise või küpsetamise ajal tühjaks lõpetatud.
Wok on valmistatud valatud alumiiniumist ja sellel on spetsiaalne nonstick toiduvalmistamispind, nii et toit ei jää kinni ja puhastamine on lihtne. Kaas on klaas, nii et näete sööki, kui ahju või aurutamise ajal on kaas kaas.
Selle woki maksimaalne kuumus on 425 kraadi, kuid juhtketas ei näita tegelikku temperatuuri. Temperatuurikontrolli andur on eemaldatav, nii et võite potti liigutada, ilma et see tõmbaks juhtmest sisse. Nii küpsetuspott kui kaas on nõudepesumasinas.
Parim suur suutlikkus: Cucina Pro elektripliit
See suur ümmargune lamedapõhjaline pudel võib töötada nagu suure wokiga, millel on 16-tolline läbimõõduga toiduvalmistamispind, mis võib käidelda fiesta väärtuses fajitas'e või kogu segu-praadimisega. See on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest, poleeritud 18/10 roostevabast terasest ja sellel on nonstick'i sisustus, mis takistab toidu kleepumist ja muudab puhastamise lihtsaks.
Kui see ei ole hõivatud Woki töökohustusega, saab seda kasutada ka muudele panipaikade ülesannetele, nagu praetud burgerid või pannkoogid. Võite ka kasutada seda keetke kastmeid, hautisite küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud kastmeid või madala praadimisega kana. Eemaldatav temperatuuriandur ja külgmised käepidemed muudavad veoki hõlpsaks liikumiseks takerdumata juhe. Temperatuuri saab seada hoida soojas kuni 400 kraadi. Karastatud klaasist kaanega saate hoida soojust, võimaldades samal ajal näha, kuidas küpsetamine toimub.
Seda tuleks käsitsi pesta.
Runner Up, parim Üldiselt: Cuisinart GreenGourmet Nonstick Electric Skillet
Kui soovite aeg-ajalt praadida, kuid soovite vähem spetsialiseeritud seadet, võib see elektripliit panna seda kõike tegema. Võite maitsestada, nagu saate vees, samal ajal kui suur 14 x 14 tolli lamedapõhja muudab panoraamid tavalise elektripliitmajaks peekoni, burgerite või pannkoogide valmistamiseks või kastmete kuumutamiseks või hautamiseks.
Sellel on keraamilistel pinnakattega pealispindadel, mida on kerge puhastada ja kergesti vabastada, võimaldades samas pruunistamist. Pannil on karastatud klaasist kaas, nii et näete toiduvalmistamist ilma kaane tõstmata. Käepidemed on vastupidavad roostevabast terasest. Kergemaks puhastamiseks on pudel padjapüügis ohutu, kui sond eemaldatakse.