5 parimat friikerikat 2018. aastal

Praegu turul parimad praepannid

Kui otsite rasva kärpimist, aga te ei soovi loobuda friikartulitest, praetud kana või praetud krevettidega, võib teie tulevikus olla fritter. Küpsetamine on toiduvalmistamise meetod, mis kasutab konvektsiooni toidu valmistamiseks, kuna õhk liigub pliidi sees asuva kuumuse. Kuna neil on fänne, on nad natuke mürarikkad, kuid kuuma õhuvoolu tõttu söövad nad toidud kiiremini kui tavaline ahi - isegi konvektsiooniahju -, sest ventilaatorid töötavad väikeses, piiratud ruumis. Toit jääb mahlakaks, samal ajal kui pruun ja krõbedad on väljas.

Küpsetamine ei anna täpselt sama tulemust kui sügav praadimine, kuid see on tihe ja veelgi parem, kui kasutate toitu katmiseks vaid väikest õli. Fritüümide üheks puuduseks on see, et nad on tavaliselt suured seadmed võrreldes toidu kogusega, mida nad suudavad valmistada, nii et enamik neist ei sobi küpsetamiseks rahvahulkadele. Ja muidugi nad võtavad üsna natuke counter space. Plussel küljel pole sul kasutatavat õlist kõrvaldatud gallonit.