See on retsepti vanaaegsetele praetud õunakookidele, mis on valmistatud kuivatatud õuntega .
Mida vajate
- 2 tassi kuivatatud õunat
- 2 tassi universaalset jahu (sõelutud või segatakse enne mõõtmist)
- 1/2 tl soola
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 3 supilusikatäis võid
- 1 muna (pekstud)
- 1/2 tassi piima
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1 tk õli (for
- sügav praadimine )
Kuidas seda teha
- Kaetud kuivatatud õunad veega; keetke, kaetud, 30 kuni 40 minutit. Tühjendage ja laske jahtuda.
- Jaotage jahu, soola ja küpsetuspulbrit; lõigake või. Lisa munad ja piim; segada, et moodustada pehme tainas. Keerake tainas paksud ja lõigake 4 ringi läbimõõduga umbes 5 tolli.
- Kombineeri muskaatpähk, kaneel ja suhkur.
- Koht 1/2 klaasi kuivatatud õunu iga ringi keskel, puista ära 1 tl suhkru segu, seejärel keerake üle. Märg servad väikese piima ja kahvliga tihendiga.
- Fritta sügavale fritteris umbes 370 ° C juures kuni kuldpruunini. Jahutage hästi. Serveeri koore või jäätisega.
Teeb 4 praetud õunakooki.
Vaata ka
Lihtsad praetud kuklid küpsetatud küpsistega
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 289 |
Kogu rasv | 16 g |
Küllastunud rasv | 8 g |
Küllastunud rasv | 5 g |
Kolesterool | 84 mg |
Naatrium | 530 mg |
Süsivesikud | 32 g |
Kiudaine | 4 g |
Valk | 6 g |