Iirimaa Soda Dropi küpsised on klassikalise Iirimaa soodaja leiva suurepärane keerdumine. Serveeri need soojaks paljude pehme võiga. Nagu kõik küpsised, pakutakse suurepäraselt võid ja moosi.
Mida vajate
- 3 tassi jahu
- 1/3 tassi pruun suhkrut
- 1 tl köömne seemet
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1-1 / 2 teelusikatäit söögisoodat
- 1/2 tl soola
- 1/4 tassi võid, sulatatud
- 1 tassi petipiima
- 2 muna, pekstud
- 1 tass kuivatatud sõstarat
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Suures kausis ühendage jahu, pruun suhkur, köömneemned, küpsetuspulber, söögisoodat ja sool; segage hästi traatvõrguga.
- Keskmises kausis ühendage sulatatud või, petipiim ja munad. Lisage kõik koostisosade kuivatamiseks ja segage kuni peaaegu kombineeritult. Lisage sõstrad ja segage, kuni taina on ühendatud.
- Pange ümardatud supilusikatäis peale pärgamendipaberiga vooderdatud küpsise lehte. Küpsetage 10-14 minutit, kuni küpsised on pruunistatud. Serveeri soe.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 62 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 24 mg |
| Naatrium | 176 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |