Tahklihauu praad on turul üsna uued, esmakordselt 2002. aastal. See praad on mitmekülgne ja väga lõhnav. Ja see on kerge süüa. Pasta praad, seejärel grillige see keskmise haruga või keskmise. Lase tal seista 5 kuni 6 minutit, seejärel lõigake see teravana teravate ribade vastu.
Mida vajate
- 1 (1-1 / 2-2 pound)
- lame rauast praad
- 1/4 tassi
- palsamäädikas
- 3 spl oliiviõli
- 1 tl soola
- 1/4 tl. Pipart
Kuidas seda teha
- Asetage praad madalas roogi. Kasutage kahvlit, et praadida praad sügavalt üle kogu pinna mõlemal küljel.
- Väikeses kausis ühendage ülejäänud koostisosad ja segage hästi. Vala praadist; katke ja külmutage 1 kuni 24 tundi.
- Kui olete grillimiseks valmis, valmistage ja eelkuumendage grill. Küpsetage keskmisi söesid 3-4 minutit mõlemal küljel, keerates üks kord kuni keskmiseni . Seda praadit ei tohiks keeta keskmisele või hästi tehtud või see peab olema väga karm.
- Asetage lõikelauale , katke fooliumiga ja lasege seista 5 minutit. Toidu serveerimiseks asetage praad nii, et tera töötab vasakult paremale. Hoidke praad, kasutades hambaid , mis ei ole domineerivad. Terava nuga kasutades asetage noa praadile, seejärel kallutage vasakule. Viilutage prauhti õhukeselt. Serveeri kohe.