Kartuli pannkoogid teevad maitsva ananassi, et serveerida täis hommikusööki, hommikusööki või õhtusööki. See versioon tehakse toidukäitleja abiga. Toidukaupade töötleja paneb sibulaid ja kartulit riivima.
Serveeri see lihtne kartuli pannkoogid hapukoore või jogurtiga. Nad on vapustav ka kangete õunakookidega.
Seotud retsept
Klassikalised kartulipanukad
Mida vajate
- 4 suur rusikartulit või kartulit küpsetamine (pika valge, Idaho jne)
- 1 väike sibul, kooritud
- 3 supilusikatäit leivapuru
- 2 spl jahu
- 2 spl piima või kreemi
- 2 tl maiustust, värsked või külmutatud
- soola ja pipraga, maitse järgi
- 2 muna, pekstud
- 2 supilusikatäit rasvata või või taimeõli
Kuidas seda teha
Koorige kartulid ja sibulaid. Viige need köögikombainiga trahvi peenestatud kettaga. Või kasutage köögiviljade riivimiseks käsiterat. Kandke riivitud sibul ja kartul suureks kaussiks.
Lisage leivaküpsiseid, jahu, piima või koort, murulaid. Maitse ja lisage vajadusel soola ja pipart. Lisage pekstud mune ja segage hästi. Kui taigna on liiga õhuke, lisage rohkem leivakübseid või jahu, kuni saate lusikaga taigna kergesti hõõruda või kujundage need oma kätega.
Kuumuta pudelit 2 supilusikatäit värsket või või taimeõli, kuni rasv on kuum. Pange kartulipantikad korraga kokku neli korda. Ärge klappi rahvahulk.
Küpseta mõlemalt küljelt kuni pruunini ja põhjalikult keedetud. Piserdage soola ja pipraga. Hoidke soojas paberrätikutes väga madalal (200 ° F) ahjus, kui küpstate järgnevad partiid.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 205 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 85 mg |
| Naatrium | 344 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 6 g |