Mulled õunasiider ja vein on teretulnud külalisi sügisel ja talvel toimuvatel koosolekutel ning neil on kasu: teie maja lõhnab suurepäraselt, kui külalised saabuvad.
Serveeri kuumad hõbe-õunasiidrit koos sõõrikud. Pange välja laia valikut, mis sisaldab traditsioonilist klaasitud, šokolaadipõhist, vaniljevahtu, vaniljevahutusega kooki ning puistangut ja šokolaadit. Teise võimalusena võite serveerida mullveini keerukamaid suupisteid - gourmet juustu, käsitööliste ja prantsuse leiba, väljamõeldud kreekerid ja lemmiktekstisi.
See vürtsisegu muudab meeldiva kingituse sõpradele, kes naudivad mulled õunasiidest või punast veini. Kui annate kingituseks vürtsikotid, lisage kindlasti retsepti juhised.
Mida vajate
- 3 untsi kaneeli pulgad
- 6 tervet muskaatpähklit (1 unts)
- 1/3 klaasi kuivatatud apelsinikoore (tükeldatud)
- 1/3 klaasi kuivatatud sidrunikoort (tükeldatud)
- 1/4 tassi lõksu marju
- 1/4 tassi terveid nelki
- 2 spl kristallitud ingverit (peeneks hakitud)
- 14 kahekihilisest juustukujulist 5-tollist väljakudet
- 14 (10-tolline) pikk valge string
Kuidas seda teha
- Asetage kaneeli pulgad ja muskaatpähkel raskesse sügavkülma kotti.
- Väikeste tükkideks purustamiseks pange vürtsid väikese rasketes paprika või köögi mallet põhjaga.
- Asetage vürtsid kaussi ja segage apelsinikoore, sidruni koor, pepits , nelki ja ingverit .
- Koht umbes 2 spl viinamarja segu 5-tollise ruudu kahekordse kihiga (kasutatakse umbes 14 ruutu keskel).
- Riie kinnitatakse rihvel kindlalt.
Mulledu Apple Cider või Red Wine valmistamine
Iga kott pruunib 750 ml pudelis punast veini (3 1/4 tassi) või 1/2 gallonit (8 tassi) õunasiidri.
Kuumvaltsitud punase veini valmistamiseks segage lihtsalt vett, suhkrut ja vürtse. Kui olete valmis pakkima vürtsipakette, võite iga retsepti vürtse jaoks iga veini pudeli asendada.
Hautatud õunasiidriks on vürtsid kõik, mida vajate. Lihtsalt tõmmake segu keemiseni, katke potti ja keetke umbes poole tunni jooksul.
Parim vein mullimiseks
Mullimine katab paljud veini nõtked, nii et ärge raisake raha tõeliselt headest asjadest. Vaadake keskmise hinnaga pudelite keskmise riiuli ümber; mitte liiga odav, kuid mitte rohkem kui kakskümmend dollarit.
Sa tahad suurt, julgeid ja kuivat punast veini, mis säravad mullide kaudu, nii et vürtsid ei valitseks suhu. Mine koos Malbec, Zinfandel või Syrah / Shiraziga. Segud on tavaliselt odavamad; kahe või isegi kolme nende kahe sordi segu oleks hea valik.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 39 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 8 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 1 g |