Alumine rida
Esiteks ei ole see suitsetaja. See on suitsetamiskomplekt. Selle suitsetaja ülesehitamiseks läheb vaja mõnda tööriista, veidi mehaanilist oskust ja metallist 55-galloni toorikutrumlit. Eeliseks on see, et see on odav trummelpidendi suitsetamise võimalus, ilma et oleks vaja protsessi ratast uuendada. See komplekt sisaldab kõike vajalikku, et muuta metallist toru väga heaks suitsetajaks.
Komplekti maksumus on umbes 140 USA dollarit ja sõltuvalt sellest, kui õnnelik olete, võite leida kasutatud barreli nii vähe kui $ 15USD, muutes selle üheks kõige odavamateks trummide suitsetajad turul. Sa pead lihtsalt töö tegema.
Müüja saidi
Plussid
- Lihtsalt kasutatav temperatuuri kontroll
- Lihtne kujundus ilma veevanni või tõkkeeta
- Põletatud rasv ja drippimine muudavad toidule maitse
Miinused
- Ülaosas alla pääsemine asetab teid otse tule sisse
Kirjeldus
- Üks 22,5-tollise läbimõõduga toiduvalmistamisruett koos 363-ruut-tollise toiduvalmistamisruumiga
- Kaks põhja ja ühte kaanega paigaldatud avad
- Küljega kinnitatud, riiulitasemega ülespoole suunatud temperatuuriandur
- Kaks taset, eemaldatav kivisüsi korv
- Sobib 55-gallonist metallist trummel (ei kuulu komplekti)
Juhendi ülevaade - Big Poppa trummel suitsetaja komplekt
Drum smokers, tuntud ka kui Ugly Drum Smokers (UDS), said populaarseks odavaks ja suhteliselt lihtsaks vahendiks, et teha hea suitsetaja, kellel on üsna suur hind odavamaks.
Kui plaanid ja pildid hakkasid ringi liikuma internetis, hakkasid need tegema need oma nädalavahetuse garaažides ja müües need sõpradele, perele ja päris palju kõigile, kes sõitsid. Nagu horisontaalsete püstlite grillid alates õli buumi aastaid tagasi, võite leida need ees laevatehase müügil kogu lõunaosas.
Nähes võimalust, et need suitsetajad esitasid hulgaliselt ettevõtteid, hakkasid neid suitsetama müüma ja kiiresti võisite kulutada $ 1,000USD roostevabast terasest versioonilt, mis pidid olema odavad suitsetajad. Siin on endiselt palju ettevõtteid ja nende suitsetajad on kogu riigis võitnud grillivõistlused.
Big Poppa suitsetajad (ka Sterling Ball) tutvustasid seda komplekti, et hoida neid suitsetajaid odavana, muutes nende valmistamise protsessi võimalikult valutuks. Las ma olen sinuga otsekohene. Selle suitsetaja ehitamiseks vajate jõuõõtsutamist ja mõnda võtmenüüt ning võime puurida mitu auku suure metalli trumlile. Protsess ei tohiks võtta rohkem kui paar tundi.
See, mida sa pead selle suitsetaja üles ehitama, on 55-gallon metallist tünn. See tünn peaks olema tühi (kuna vooder põleb) ja toiduainete klassi. Soovitan ka seda, mida ei värvita, sest vaheseinad pole värvitud kuumakindlate värvidega. Loomulikult, kui seda ei värvita, tuleb see värvida roostevastase kõrgtemperatuurse värviga.
Selle komplektiga toodetud suitsetajatel on head võimalused. Selles konfiguratsioonis tulekahju hoitavat söekarbi saab kõrgelt reguleerida, et saaksite otset grillimist ja suitsetamise ala.
Aknasid on lihtne kasutada ja vähe tava on temperatuuri kontrollimine täpne. Parim osa sellest, et olenevalt trumli kulutamisest võib see maksta alla 200 USD dollari eest.
Big Poppa Smokerilt on saadaval ka täiustatud komplekt koos alumiste kuumakilpidega umbes $ 175USD ja "All-in" versioon $ 200USD kohta, mis sisaldab külglauda ja küpsetusmatid. Samuti on võimalus saada kogu roostevabast terasest versioon ligikaudu 900 dollarit
Kui teete seda iseenda tüüpi, kellel on vähe mehaanilisi oskusi (või teate keegi, kes on), on see suurepärane alternatiiv kallimatele trummide suitsetajatele turul.
Müüja saidi