See hommikusöök küpsetatakse räbaste pruunide ja munadega. Pähkel imevad juustu, paprika ja kuubitud sinki maitset.
Mida vajate
- 3 tassi külmutatud
- hakitud kartul
- 1/3 tassi võid, sulatatud
- 1 tassi küpsetatud keedetud sink
- 1 tassi hakitud juustu Cheddar
- 1/4 tassi peeneks hakitud roheline paprika
- 2 suurt
- munad, pekstud
- 1/2 tassi piima
- 1/2 tl. sool
- 1/4 tsp. pipar
Kuidas seda teha
- Niiskuse eemaldamiseks sulatage kartulid paberrätikute kihtide vahel.
- Kuumutage ahi kuni 425 F (220 C / Gaas 7).
- Kandke kartulit 9-tollise täisnurkse plaadi alt ja ülespoole; vala sulatatud või kartulitest.
- Küpsetage 25 minutit või kuni kergelt pruunistunud; jahtuda 10 minutit rackis.
- Vähendage ahju temperatuur kuni 350 F (177 C / Gaas 4).
- Kombineeri singi, juustu ja paprika; lusikas kartulikestale.
- Võtke munad, piim, sool ja pipar kokku, segades hästi; valage munade segu üle singi segu.
- Küpseta 25 kuni 30 minutit või kuni seatud; lase seista 10 minutit enne serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 609 |
| Kogu rasv | 45 g |
| Küllastunud rasv | 25 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 341 mg |
| Naatrium | 902 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 27 g |