Kui küpsetate või küpseta munadega, näeme palju erinevaid tingimusi. Siin on mõned üldised terminid, mida kasutatakse täis munade ja munarebude peksmiseks.
Kergelt pekstud
Mune lüüakse kahvliga või viskaga, niikaua, kuni munavalged ja munakollased segatakse.
Hästi löönud
Mune tassitakse vutiga, munakollase, segisti või elektrisegistiga, kuni nad on vahjad, kerged ja isegi värvilised.
Paks ja kerge sidrun värviline
Munad segatakse elektrilise segistiga umbes 5 minutit, kuni paks ja kerge sidrunimärviline.
Lindi järjepidevus
Munakollasi ja suhkrut pekstakse umbes 3 minutiga vutiga või elektrikontsentraatoriga, kuni segu moodustab "lindist", kui see langeb löökriistadest või lusikast välja.
Teil võib samuti meeldida