Vajad lihtsat köögivilja ometi retsepti? Siin on hea, lihtne ja lihtne, et saaksite alustada. Proovige seda lihtsat retsepti kodus valmistatud taimetoidu omlettiga, mis on valmistatud paljude köögiviljade, sealhulgas punase või kollase ja rohelise paprikaga. Kui teile meeldivad köögivilja omelettid, proovige seda lihtsat paprika vegetaarmetti, mis on valmistatud sibulast, munadest, paprikast ja küüslaugupulbrist ekstra maitse jaoks.
Kas teile meeldib taimetoitlane omlette valmistamiseks kiire, värske, liha-tasuta hommikusöök? Omelettid teevad suurepärase kõrge valgusisaldusega taimetoitlusega hommikusöögi ideed kõigile, kes ei söö liha või lihtsalt liha söövad, ja need on kiire ja lihtne valmistada. Nad on suurepärane võimalus saada taimetoitlane "õnnistuse" sööki!
Mida vajate
- 1 spl oliiviõli
- 4 muna (hästi pekstud)
- 1 spl või (margariin)
- Sool ja pipar (maitse järgi)
- 1 punane (või kollane paprik, tükeldatud väike)
- 1 roheline paprika (tükeldatud väike)
- Valikuline: 1/2 tsp. küüslaugupulber
- Vabatahtlik: 1/2 sibulat (tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Kõigepealt murrake munad väikesteks ja võta see kokku kahvliga. Mõned inimesed soovitavad lisada teelusikatäit või kaks vett kohevammeetlile, kuigi kõigi nende paprikatega ei ole see mingil määral omeletsi kohevim.
- Sauteeeritud oliiviõli küpsetatud sibul 3 kuni 5 minutit. Lisage punane või kollane ja roheline tükeldatud paprikapulber ja küpseta veel minut või kaks, kuni paprikad on kergelt pehme.
- Lisage peenestatud munadele sibulad ja paprikad ning kombineerige neid hästi.
- Suures koguses kleepunud pakkel või pannil soojendage võid või margariini. Andke pannile kiire kallutus, veendumaks, et või kaetakse kogu panni põhjaga. Seejärel valage muna segu ja puista see kõik soola ja pipraga ning küüslaugupulbriga. Mere sool või kosheri sool ja värske jahvatatud musta pipar on alati parima kvaliteediga maitse jaoks parim valik.
- Kallutage pannil nagu teie omletti hakkab valmistama, et keskmiselt küpsetatud osad saaksid panniku servadest välja tõmmata ja küpsetada kiiremini ja ühtlasemalt.
- Laske oma köögivilja-omletti valmistada, kuni munade alumine osa on kergelt kuldpruuniks, seejärel kummikorpuse abil õrnalt voltima omlett pooleks ja laske seda veel mõni minut küpsetada.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 588 |
| Kogu rasv | 42 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Kolesterool | 833 mg |
| Naatrium | 720 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 31 g |