Grillimise ohutusjuhised

Kuuma metalli põletamine, plahvatusohtlikud vedelikud, parem olla ettevaatlik

Igal aastal on kümneid inimesi vigastatud ja õnnetuste grillimise tõttu on teatatud sadu tulekahjusid. Välimise toiduvalmistamise kasvav populaarsus tõotab probleemi enne, kui see muutub paremaks.

Gaasiballa vigastuste ja tulekahju peamine põhjus on kütusetorude lekkimine. Ebapiisavalt ühendatud voolikud, krakitud või purunenud voolikud, valesti paigutatud Venturi torud võivad vabastada tühja propaani, mis võib kiiresti üles ehitada ja põhjustada plahvatuse.

Kaasaegsed gaasigrillid on ventileeritud, et vältida gaaside tekitamist kapidesse, nii et aeglane lekkimine ei kujuta endast suurt ohtu, kuid gaasi väljalülitamine sellel allikal (antud juhul propaanipump) on alati kõige ohutum strateegia.

Kui tegemist on gaasigreeli tulekahjudega, mis ei ole kontrolli all, määratlege tuleallika allikas. Kui tulekahju on grillides, siis lülitage juhtnupud hoolikalt välja ja lasege tulekahju ära surema. Kui tulekahju on grilli all ja võite kütusepaaki jõuda, lülitage paak välja. See peaks hävitama peaaegu kohe tule. Kui see ei õnnestu või kui te ei jõua paakklapini, pääse grillist välja ja helistage tuletõrjeosakonda.

Süsi on oma süsinikmonooksiidi mürgituse tõttu omaselt ohus. Süttiv puusüsi toodab palju seda gaasi. Möödunud aastal oli Ameerika Ühendriikides üle 20 surma just süsinikmonooksiidi mürgituse eest, mis oli seotud puusöe grillimisega.

Kergemate vedelike kasutamise tagajärjel on peamine põhjus kahjustuste tekkeks.

Kergema vedeliku valamine kuuma söe jaoks põhjustab vedeliku kiire aurustumise. Need aurud muutuvad väga tuleohtlikuks. Ilma tugeva tuuleta ei lõhke aurud hajutatuks ja ootavad, et suudaksid mängu mängida.

Ohutu grillimise reeglid on järgmised:

  1. Asukoht on kõike. Grillid tuleb hoida eemal majapidamistest, aedadest, puudest ja muust muust põlevkalduvusest. See hõlmab nii kogu grilli kui ka ülalt. Hea mõte on seista oma grilli ees ja kujutada põrgusest välja põlenud. Kas maja jääb ellu? Kas kõik muud? Kui vastus on jah, siis on teil hea asukoht.
  1. Ole valmis tulise vastu võitlema. Hea juurdepääs vee või tulekustutile on väga hea mõte. Ärge unustage, et vesi võib põhjustada määrdepõlemisjääkide otseses mõttes plahvatuse, nii et kui teil on vaja välja tõrjuda, peate olema ohutu kaugus sellest. Kui tulete tulekustutiga, veenduge, et oskate seda kasutada. Kui teil on seda vaja kasutada, pole teil aega juhiste lugemiseks.
  2. Hoia tuleohtlikke materjale oma grillist kaugel. Ärge hoidke kergete vedelike oma grilli läheduses. Kui mõni kergem vedelik saab liiga kuumaks, võib see plahvatada. Ärge kunagi lisage põlevat tulekahju kergemate vedelike või tuleohtlike vedelike hulka.
  3. Gaasi grilli valgustamisel kasutage 10-5 reeglit. Kui grill ei käivitu 10 sekundi jooksul, lülitage gaas välja, jätke kaas lahti ja laske seda 5 minutit enne uuesti proovimist. Propaani gaas võib kiirelt areneda suur pilveks.
  4. Kontrollige gaasijuhtmete lekkeid sageli. Voolikute ja pistikutega rohke vee puhastamine näitab võimalikke lekkeid. Tee üle gaasijuhtme iga osa paagist põleti juurde. Kui leiate lekke, peate enne selle grilli uuesti asetamist selle osa välja vahetama.
  1. Veenduge, et tulekahju on lõpetatud. Reguleerventiilide ja paagi klapi gaasigreeli pöördega. Veenduge, et kõik põlevad rasvad on välja pandud ja laske grillil enne selle katmist täielikult jahtuda. Asetage puusüsi grillile kaas ja sulgege kõik ventilatsiooniavad. Laske puusüsi põletada ja oodake umbes 48 tundi enne tuha hävitamist.
  1. Veenduge, et grillimise eest vastutav isik on selge peaga ja ei lähe oma ülesannete täitmisest kõrvale.

Nagu alati, pidage meeles, et suurim ohutusfunktsioon, mida me inimestel on, on mõistlik. Pöörake tähelepanu sellele, mida teete, ja kui teil on halb tunne, kasutage seda.