See spargelipüstol on maitsekas kohupiimade lovers. Kombineerige punast sibulat, dijoni sinepi, valge veiniäädikat, soola ja pipart, et lisada värskele sparglile maitse sügavus.
Mida vajate
- 4 riba peekoni, kuubikuteks lõigatud
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud punase sibulaga
- 1 £ spargel, lõigatud, lõigatud 2- kuni 3-tollise pikkusega
- 1 väike tl Dijoni sinep
- 1 1/2 supilusikatäit valget veini äädikat
- Soola ja pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Pange peekon kargetena; eemaldage paberrätikud äravoolu jaoks.
- Soovi korral eemaldage mõni rasv pannilt, jättes ühe supilusikatäis või kaks. Lisage pannile jäänud rasva sibul ja spargel ja pesta keskmise ja väikese kuumusega, kuni spargel on lihtsalt pehme.
- Viige spargel ja sibul serveerimisel kaussi. Pange peekon ja loksutage sinep ja äädikas. Maitse järgi lisage soola ja pipart.
Veel spargli retsepte
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 268 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 106 mg |
| Naatrium | 224 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 35 g |