Kasuta seda maitsvat laevahukikoogi küpsetatud veiseliha küpsetatud jahutatud veiseliha. See roog on sarnane Hiina Pie või Cottage Pie . Retsept nõuab konserveeritud kartulit, kuid jäänud või viilutatud keedetud kartul oleks veelgi parem. Või kasutage viilutatud asemel jääkliha kartulit. Vaadake lugeja kommentaare rohkemate soovituste saamiseks.
Tema nimi ilmselt pärineb selle segase välimusega, kuid kombinatsioon toimib hästi ja see on aeglane, et fikseerida ja küpseta aeglases pliidis.
Mida vajate
- 1 1/2 naela lihavett jahvatatud veiseliha
- 1 väike sibul, hakitud (või umbes 2 supilusikatäit kuivatatud hakitud sibulaga)
- 2 (15 oz) purki purustatud uus kartul, kuivatatud
- 1 (10 3/4 oz) kuldseene seentega supp
- 1 can (15 untsi) kreemjas maisi
- 1 tass külmutatud maisiteradest
- kosheri soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga maitse järgi
Kuidas seda teha
- Suures pakiruumis keskmise kuumusega küpseta maapähklit, lagundada ja keerata umbes 3 minutit. Lisage sibul ja jätkake küpsetamist, kuni veiseliha pole enam roosa. Kui kasutate maitsestatud veiselihasid, pühkige lühike sibul, kuni liha on pehme.
- Pange viilutatud kartulid pooleks aeglase pliidiplaadiga (3 1/2-kvarti või rohkem); lisada pruunistatud veiseliha ja sibul. Järgmine kiht koos maisiga, seejärel ülejäänud kartul.
- Lusikas seene supp üle viimase kihi ülemise osa. Kastke küpsetamiseks kosheri soola ja värskelt jahvatatud pipraga.
- Katke ja küpseta madalal 6 kuni 8 tunni jooksul.
Ekspertnõuanded
- Miks Brown Ground Beef? Üldiselt lisab lihapiim värv ja maitse sügavus, kuid see ei ole tavaliselt vajalik samm. Erandiks on jahvatatud veiseliha. Maas veiseliha tuleks enne aeglase pliidi lisamist alati pruunistada. Browning tagab parima värvuse, tekstuuri ja maitse.
Reader Kommentaarid
"Mulle meeldib mulle see tass, ja mu hubby just seda armastab. Ma kasutasin tomati suppi, & i kinda unustasin maisi, nii et järgmisel korral hakkab maisi! Ja veel järgmisel korral. kasutasin mõnda küüslaugupulbrit ja Itaalia maitsestamist suurepärane! " - MK
"Ma märkisin, et teine läbivaatamine asendas tomati suppi seente jaoks. Ma kasutasin seeni. See on väga lihtne valmistada ja suurepärane söögikord. See on üks, mida ma hakkan uuesti tegema - ilmselt mitu korda. Järgmine kord, kui ma lähen proovin seda tomati suppi välja uudishimu. Ma ei ole kindel, et see võib olla parem kui seened, aga mulle meeldib proovida. Proovige seda - teile meeldib! " - PRL
"See oli kiire ja lihtne retsept ja see tundus suurepäraselt. Ainus muutus, mille ma tegin, oli küüslaugupulbri lisamine maapirnist pruunistamise ajal. Ja ma kasutasin madala naatriumkreemi seenekastest. Ma kindlasti seda uuesti teha. " - LT
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 517 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 101 mg |
| Naatrium | 404 mg |
| Süsivesikud | 62 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 37 g |