See on fantastiline retsept steikas kaste. Parim osa oma steika kastmete valmistamisel on see, et saate kohandada oma lemmiktooteid. Pidage silmas, et see retsept muudab üsna natuke, seega on retsept vaja vähemalt poole võrra või isegi kvartalis. Serveeri kaste külgmisel soojas või toatemperatuuril.
Mida vajate
- 1 tass ketšupit
- 1/2 tassi sibulat (jämedalt tükeldatud)
- 1 suur küüslauk (purustatud)
- 1/4 tassi vett
- 1/4 tassi
- Worcestershire'i kaste
- 1/4 tk sidrunimahla
- 1/4 tassi valget äädikat
- 2 supilusikatäit
- sojakaste
- 2 supilusikatäit
- pruun suhkur
- 1 supilusikatäit
- sinep
- 1 näputäisool
- 1 pinch must pipar
- 2 spl oliiviõli
Kuidas seda teha
- Kuumuta 2 spl / 30 ml. oliiviõli pannile. Lisage sibulaid ja küpseta 3 kuni 4 minutit keskmise kuumusega. Ärge pruun sibulaid, lihtsalt higi neid. Need peaksid olema läbipaistvad välimusega. Seejärel lisage 15 sekundit pritsima küüslaugu ja saute. Lisage kastrulisse jäänud koostisosad ja keetke madalal, katmata 20 kuni 25 minutit või kuni see jõuab paksenenud konsistentsini. Aeg-ajalt segatakse.
- Eemaldage kuumusest ja laske kaste täielikult jahtuda. Tüvi sibula ja küüslaugu eemaldamiseks. Kasuta kohe Kui teete õigeaegselt, pange see lihtsalt purgi või plastikust õhukindlasse mahutisse kuni 1 nädala jooksul pärast esialgset ettevalmistust.
- Kasutamiseks, lihtsalt serveerige küljelt mis tahes tüüpi veiselihaga .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 23 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 131 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |