Kreem tee on selline Briti institutsioon ja seda armastatakse kõikjal Suurbritannias, kuid mitte rohkem kui Edela-Inglismaal, eriti Devoni ja Cornwalli maakonnas. Mõlemad on nende argumendid mõlemad, mis on "Cream Tea" reaalne kodu. See oleks julge inimene soovitada, kes on korrektne (kui te ei ela mõnes maakonnas), kuna mõlemad on looduses väga sarnased (scones, jam ja koor) ja mõlemad on loomulikult maitsevad.
Mis on Cornish või Devon Cream Tea?
Edela-ja koondusteekond (Devoni ja Cornwalli kahe maakonna Ühendkuningriigis asuv piirkond) koosneb veidi rohkem kui värskelt küpsetatud kabanid, puuviljamahl, kooritud kreem ja armas uus värskelt valmistatud tee pot.
Olge ettevaatlik, hoolimata sellest, Cream Tea ei tohi segi ajada täiesti vana inglise traditsiooniga pärastlõunane tee , mis on enamasti söömisharjumusega, mis sisaldab enamat kui lihtsalt kääritamist ja söömist pärast lõunat ja enne õhtusööki. Teisest küljest ei oska ma mõelda, et päevas on kooremajat teretulnud, kuigi hommikusöök võib seda natuke edasi lükata.
Mis vahe on Cornishi ja Devoni kreemide tee vahel?
Vaadake üksikasjalikult sellel lehel olevat pilti ja näete erinevust, see on peen, nii et võiksite hoolikalt uurida. Vihje - koor.
Viilutatud skondi sisu jääb samaks, lihtsalt moos ja koor. Kuid see on nende järjestus, mis muudab erinevus; Devoni tees on kreem kookul ja siis moos; Cornwallis, millele järgneb kõigepealt koor.
Kas see muudab maitse? Mitte päris, see kõik on eelistus ja see, mida teid harjutanud. See on nii lihtne. Vabandage, kui vastus, mida ootate, oli keerulisem, kuid tõsiselt, see on nii lihtne.
Mis on tükeldatud kreem?
Edela-äärele omane teine erinevus on pigem hõreda koorimise kui vahukoore kaksikreem, mida leiate mujal Ühendkuningriigis, välja arvatud ehk Yorkshire, kus nad toodavad ka hüübimist.
Põletatud koor pärineb Edela-läänest ja on siidiselt kollane kreem, millel on pinnale iseloomulikud koorikud. Seda valmistatakse paksendamata lehmapiima kuumutamisega, mis jäetakse paljudeks tundideks madalal pannal, mis põhjustab kreemi pinnale tõusu ja "hüübimist".