See retsept on maitsekas värskete köögiviljade kombinatsioon. Okra, maisi ja lima oad küpsetatakse tükeldatud tomatite ja lihtsate maitseainetega.
Mida vajate
- 1 tk, puhas, lõigatud ja viilutatud
- 1 tass noor värske lima oad
- 1 tassi värsket maisi tuumast
- 3 suurt tomatit
- 1 supilusikatäis võid
- 1 tl soola
- 1/4 tl musta pipraga
Kuidas seda teha
- Kooritud ja seemnematomaterjalid; lõigatakse väikesteks tükkideks ja asetatakse suuresse mittereaktiivsesse kastmes, pannil või Hollandi ahjus. Lisa viilutatud okra, sool ja pipar.
- Katke pott ja keedeta ettevaatlikult 15 minutit. Lisa lima oad; keetke veel 15 minutit, seejärel lisage mais.
- Küpseta veel 20 minutit; lisage või ja segage. Serveeri kõrvuti.
Veel Oakari retsepte
Marineeritud okra retsept
Krõbedaks Praetud Okra
Curried Okra Retsept
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 110 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 5 mg |
| Naatrium | 9 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 5 g |