See maitsev mango Pisco hapu on valmistatud külmutatud mango tükid, mis on saadaval aastaringselt ja võtab segamisseadmes paar sekundit.
Muna valge on vabatahtlik, kuid see lisab Pisco hapu jaoks iseloomulikku paksust. Kui soovite kasutada värsket mango, lisage segistisse jää. Lihtne siirup on, jah, väga lihtne selle retseptiga ennast valmistada .
Mida vajate
- 3 untsi pisco
- 1 kuni 2 untsi lihtsat siirupit (sõltuvalt mango magususest)
- 1 tassi mango tükk (külmutatud)
- 2 supilusikatäit võti laimi mahla
- Valikuline: 1 munavalge
Kuidas seda teha
- Asetage pisco, lihtsa siirupi, külmutatud mango tükid, võti laimi mahl ja munavalge segistis.
- Sega, kuni need on siledad.
- Serveeri vanamoodne klaas või trummel.
Pisco hapu päev
Peruus on pisco hapujad riiklikud jookid, ja Pisco Sour Day on veebruari esimene laupäev ... suur vabandus pidu. Tee mango pisco hapu, klassikaline pisco hapu ja kõik muud variatsioonid, mis teie meelde tulevad.
Sul on tõesti suundumus, kokteilipärane.
Ceviche on suurepärane igasuguse pisco hapu. Mereannid, eriti tuun, krevetid ja kammkarbid, lähevad väga hästi koos Pisco hapu ja nende erinevustega, kuid enamik liha tuleks vältida, soovitab veebisait International Kitchen.
Tehke krabikoogid, Ceviche, aurutatud krevettid koos krevetikastme, saakitud kammkarbid, suitsutatud lõhe ja koor juustu kreekerid, tuunikala crostinis, kahe tuuni sulatatud tuunikala või tuunikala koogid.
Lisa mango ja avokaado salsa ja guacamole koos tortilla laastudega kastmiseks, avokaado röstsaiaga ja pipeteerimiseks kuuma prantsuse leiba, mis on lõigatud paksude viiludeks või soojendatud jahu tortillid.
Juust töötab peaaegu igas kokteiliga ja see on enamiku külaliste jaoks populaarne nimekiri. Kuid peate teadma, millist juustut valida. Pisco hapete puhul, mis on nii hapud kui ka magusad, vali tüübid, mis on kerged ja mõnevõrra magusad. Mõned võimalused on Edam, fontina, Monterey Jack, Muenster, Gouda ja Boursin.
Kompvekide jaoks eristub üks valik: võti lubjakast või võti laimi juustukook. Muud valikud on valge šokolaadiga kaetud harilik juustukook, sidruniibid või küpsised, sidruniäänekreem, sidruni kook vaarikastmes, sidruni-krepp, sidrun-pähklipuu tiramisu, sidruni jäätis või šerbett, sidruni jäätise pirukastmes või mandel ja sidruni biskoti. Saate mangost mango mangost pinki mangoga mangikoosseisu, šerbetti, mango musse või mango juustukooki ühendada.
Need ideed teevad leviku, mis sobib hästi mango pisco hapu tsitrusvilja- / mango maitsega, klassikalise pisco hapu või mis tahes variatsiooniga, millega võiksid tulla.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 258 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 34 mg |
| Süsivesikud | 63 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 3 g |