See aeglane pliidi kalkunite supp retsept on ideaalne lõunaks või supp õunaks. See retsept sisaldab jahvatatud kalkunit, köögivilja, tomatikastme ja Itaalia maitseaineid.
Maapähkel kalkunil on suhteliselt kerge ja köögiviljad ning mõned põhilised kuivatatud ürtid ja suurepärane maitse. Samuti on see väga lihtne kokku panna ja keetab aeglase pliidiplaati 6-8 tundi.
Retsept nõuab veiseliha ja keeva veega, kuid hea, madala naatriumisisaldusega või soolata veiselihase puljong oleks isegi parem valik. Pea meeles, et vajadusel maitsta ja lisada soola.
Mida vajate
- 1 nael kalkun
- 1 tassi värskeid viilutatud seeni
- 1 kuni 2 supilusikatäis võid
- 1/4 tl. Pipart
- 1/4 tl karusnahka
- 1/4 tl basiilikut
- 3 tl veiseliha
- 3 tassi keeva veega
- 1 tass (8 oz.) Tomatikastme
- 1 supilusikatäis sojakaste
- 1 tassi tükeldatud seller
- 1 tassi küpsetatud porgandit
- 1 tassi hakitud sibulat
- 1 tassi tükeldatud rohelist pipart (valikuline)
Kuidas seda teha
- Sulata võid suures nõusse üle keskmise kuumusega. Lisa kalkun ja seened; küpseta, kuni kalkun ei ole enam roosa ja seened on kuldpruunid.
- Lisage kalkunid ja seened ülejäänud koostisosadega küpsetuspaagile.
- Katke ja küpseta 6 kuni 8 tundi madalal temperatuuril.
- Serveeri kooritud rullides või küüslaugule .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 170 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 56 mg |
| Naatrium | 995 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 16 g |