Must tee retseptid

Mustad ja rohelised teed moodustavad enamiku maailma tarbitavast teest. Tänu oma julge maitsele ja selle sobivusele sidumiseks lääne toiduga, on must tee Euroopas ja Põhja-Ameerikas kõige populaarsem tee. Tutvuge mustade tee retseptidega, mis hõlmavad mitut liiki musta tee valikut ning kuidas seda kasutada kuumade ja külmade jookide, sealhulgas kokteilide ja kokteilide puhul.

Musta tee tervislikud eelised

Musta tee sisaldab antioksüdante (kuigi vähem kui roheline tee). Et neid kõige paremini vabastada, tuleb teed oksüdeerumise tõttu keedetud temperatuuril (194 F) valmistada. Piima (eriti täispiima) lisamine võib samuti blokeerida antioksüdantset toimet.

Kuigi National Cancer Institute ei soovita teed juua vähi vähendamiseks, on mõned uuringud uurinud selle tõhusust. 2013. aasta uuring Ameerika Journal of Epidemiology näitas, et must tee vähendas eesnäärmevähi riski. Rahvusvaheline Journal of Oncology uurib ka teed ja selle võimalust kaitsta munasarjavähki.

Must tee annab samuti hea koeraasi annuse. 8-untsi portsjon võib sisaldada 14-70 milligrammi. Isegi kofeiinivabal teelis on kuni 12 milligrammi kofeiini.

• 01 06

  Must tee viin retsept

  Paljud baarmenid teevad teekokteile, ja seda infundeeritud viina saab keeruliste kokteilide valmistamiseks kasutada lihtsas siirupis. Üheks kasutamiseks võib olla must tee viina piimakook. Mitte öelda, et viin on teile kasuks, aga must tee viin on teile veidi parem kui tavaline asi. Uuri, kuidas teha must tee viin.

• 02 06

  Musta tee Hot Toddy retsept

  Võibolla maailma kõige kuulsam teekokteil, kuumad kutid on suurepärane võimalus leevendada köha sümptomeid või talveõhtu soojeneda. Kuigi muud variatsioonid kasutavad õunte siidrit, on ka teed tavalised. Kasutatud alkohol võib olla brändi, rumm või viski. Kuigi meditsiinilisi tõendeid pole, saate kiiremini üle külma, see on meeldiv platseebo.

• 03 alates 06

  Tai tee retsept

  Must tee vastab vürtside ja kookospiimaga selles eksootilises Tai jookide retseptis. Intrigeeritud? Teil võib samuti meeldida Tai külma tee retsept. Need on alkoholivabad retseptid, mis võivad igaühele paluda.

• 04 06

  Hongkongi piimajoogi retsept

  See tuntud ka kui "sukkpunija tee" või "siidist sukkpükste tee" on see jook Hong Kongis populaarseks, kuid see on harva näha mujal maailmas. Õpi oma köögis seda lihtsat retsepti tegema. See on valmistatud kondenseeritud piimaga.

• 05 06

  Masala Chai Retsept

  Õpi masala chai tegema oma vürtsidega ja must tee. Saate kontrollida koostisaineid ja siis võite proovida oma chai segudega.

• 06 06

  Tee lihtsa siirupi retsept

  See mitmekülgne tee-maitsestatud lihtsa siirupi retsept sobib suurepäraselt Earl Grey siirupi valmistamiseks, kuid võite seda ka kasutada, et muuta kõik oma lemmikmustad (ja muud selles osas muud teed) maitsestatud siirupiks. Kui sul on siirupit käsitsi, võite teha tee maitsestatud sodasid ja piima aurulaineid , tuhjaga puuvilju loodusliku tee maitsega ja palju muud.