Kuna kristalliseeritud suhkrut on külmadest jookidest raske segada, siis kasutavad paljud inimesed oma külmade tee retseptides lihtsat siirupit kui lihtsat vedelat magusainet . Hommikul saate külma tee kergesti magustada, lisades maitsele tavalist lihtsat siirupit. (Paljud inimesed kasutavad portsjonites mõnda teelusikat.)
Siiski on võimalik magusat teed ja muud külm jooki maitsestatud lihtsa siirupiga magustada . Näiteks võiksite jahutada mustat teed chai-lihase siirupiga .
Aga miks peatuda? Te võite ka magusat vett või piima aurumeetmeid magustada tee- maitsestatud lihtsal siirupil. Siin on kuidas.
Mida vajate
- 1 tassi vett
- 1 tl teelehte (või 4 infot)
- 1 tassi suhkrut
Kuidas seda teha
- Võtke vesi tavapärasele leotamistemperatuurile, mida te kasutaksite, et järsku leotada teed, mida kavatsete siirupiga maitsta. (Näiteks peaks musta tee vajuma keeva või peaaegu keeva veega, kuid rohelist teed vajavad ainult kuumas vett.)
- Tavapärasel ajaperioodil on järsk. (Näiteks nelja kuni viie minuti jooksul Earl Grey lihtsa siirupi puhul või kaks kuni kolm minutit rohelise tee lihtsal siirupil.)
- Tõmmake teelehed ja tõmmake tee suure kuumusega üle keemiseni.
- Segage suhkrut, kuni see täielikult lahustub.
- Vähendage soojust ja segage, kuni segu on vähendatud pooleks algsest mahust (umbes kümme minutit).
- Eemaldage kuumusest ja laske mõnevõrra jahtuda.
- Valage väga puhta, tihedalt suletava kaanega purki.
- Hoidke külmkapis. Säilivusaeg on umbes kuus kuud. Kõlblikkusaja pikendamiseks segage umbes ühe untsi viinaga, kui siirup jahtub.
Jahutatud jookide jaoks
Lisage teelusikatäis või kaks teed lihtsat siirupit portsjoni kohta või magusat maitset. Segada Eriti soovitan seda vahuvee, vahuveini löökade ja eksootiliste limonaadide jaoks .
Kuumade jookide jaoks
Lisage üks teelusikatäis teesööta siirupit portsjoni kohta või magusake maitsta. Eriti soovitan seda musta chai- tüüpi kohvi-joogi ja õunasiideri jaoks .
Piimahutite / tee Lattete jaoks
Lase külmast piimast veidi rohkem kui üks tass keevitada või vahutab seda espressomasina auruga. Lisage umbes üks supilusikatäis tee lihtsat siirupit. Sega ja teenige kuumalt. See teeb suurepärase kuuma tee latte .
Värskete puuviljade jaoks
Lõigake värsked puuviljad (näiteks virsikud, maasikad ja õunad). Jää. Maitsestama teesiirupiga.
Kookide ja teiste kastmete jaoks
Jääma üle pannkoogid, koogid või muud magusad toidud lisatud maitse. Roheline tee sobib hästi puuvilja ja vanilje maitsega. Musta tee sobib hästi karamelli, šokolaadi, tumedate / kuumtöödeldud puuviljade, vanilje ja kreemiliste maiustustega. Lisateabe saamiseks vaadake seda teed ja seda teed lõhnaprofiilide juhendist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 65 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |