Tee ja selle liigid ja kasutusviisid

Määratlus

Üldiselt viitab sõna "tee" kuumale joogile, mis on valmistatud Camellia sinensis taime kuivatatud lehtede infundeerimise või keetmise / keetmise / keetmise teel. Võimalik on ka külmtõmmatud tee valmistamine (kuumavee kasutamata jook) ja külm või külmtav tee (tee, mida serveeritakse külma, mitte kuuma).

Sõna "tee" võib viidata ka teede joogi valmistamiseks kasutatud lehtedele või tee tehase enda tarbeks.

Need lehed on tavaliselt kuivanud ja võivad olla terved lehed, kokkusurutud lehed, purustatud lehed, purustatud lehed, pulbrilised lehed (näiteks Matcha roheline tee ) või leotatud ja dehüdreeritud lehed ("kiirtoidud"). Teave ja selle kasvatamise kohta vt teemat "Camellia sinensis" ja tee päritolu .

Nagu "kohv", võib kohvikus või restoranis tellida ühe tassi teed. (Näiteks üritab kelner või ettekandja öelda "Soovin teed" tõenäoliselt tassi teed.)

Paljud inimesed viitavad maitsetaimedele, mis on kuumas vees infundeeritud või keedetud kui " taimeteed ", kuid neid nimetatakse täpsemalt tisaniteks .

"Tee" võib viidata ka mitmesugustele ühiskondlikele üritustele, söögikordadele ja suupistetele. Võibolla tuntuim neist on Briti toidud / suupisted, mida nimetatakse "teeks", sealhulgas pärastlõunane tee ja suur tee , täielik tee ja kerge tee . Inglismaal, Austraalias ja Uus-Meremaal peamist õhtusööki tuntakse tihti lihtsalt kui "teed". (Sellise isegi mõju tõttu on toidust valmistatud toiduainete stiilid, näiteks " tee võileibud ", loomine.) Samamoodi võib teede kättetoimetamist või kogunemist nimetada "teedeks". (Näiteks mõned pulmapidu kogunemised on nimetatud põhjusel tuntud kui "pulmade teed".) Teiste näidete kogumikud on tuntud ka chanoyu ja gong fu cha .



Mõnikord kasutatakse teekana veiseliha nimetust. See on ka marihuaanat sisaldav släng sõna.

Teeli liigid

Tee valmistamise meetodid

Teejoogid

Pärastlõunane tee ja toidud

Taimsed teed

Hääldus

tee (joomine koos "ta")

Teede näited

Jasmine Pearl roheline tee, Bubble Tea, Briti stiilis piim tee