Karamelliõunad? Nagu SCAREameli õunad, on mul õigus? (Ba-dum-ching!) Bad wordplay kõrvale, need karamell õunad on palju läheb neile. Neid on kerge tõmmata, kuid punane geel "veri" muudab need täiesti silmaügavateks ja sobib õuduseks Halloweeni pidu.
Mida vajate
- 4 õuna
- 14 untsi karamellikompvekid (pehmed karamellid)
- 2 spl vett
- 2 tassi valge šokolaadikompvekk (või tükeldatud valge šokolaadiga)
- 1 toru punane dekoreerimisgeel
Kuidas seda teha
1. Valmistage küpsetusplaat selle vooderdamiseks alumiiniumfooliumiga ja pihustage foolium koos nonstick-ga toiduvalmistamispritsiga.
2. Õunad peske ja kuivatage ettevaatlikult. Eemaldage varred ja kinnitage varbad kindlalt varda otstes.
3. Asetage pakendamata karamellid ja vesi mikrolaineahjus olevasse kaussi. Mikrolaineahjus 1 minut, seejärel segage, seejärel mikrolainete veel minut või kuni sulatatakse täielikult. Karamell peaks lõpuks olema sile ja vedel.
4. Hoidke kiust kange õun ja kastke karamellis, kallutage kauss nurga all ja pöörlege õunat, et katta see täielikult sileda ja ühtlase kihiga. Võtke see karamellist välja ja keerake see ülemise küljega ülespoole, seejärel kraapige põhja kausi kohale. Seadke see valmis küpsetusplaadile. Korda ülejäänud õunte ja karamelliga.
5. Asetage karamelliga kaetud õunad külmkappi, et seatud vähemalt 30 minutit.
6. Asetage valge kristalliseerunud kate mikrolaineahjus ja mikrolaineahjus kuni sulatamiseni, segades iga 30 sekundi vältel, et vältida ülekuumenemist.
7. Loputage karamelliga kaetud õun valge šokolaadiga, jõudes peaaegu õuna ülaossa. Vajadusel lusikatäis valge šokolaadi ülaosaga, et õun oleks ühtlaselt kaetud. Lase liigselt tilgutada kausisse, seejärel asetada õun tagasi küpsetusplaadile. Korda, kuni kõik õunad on kasteti valge kristalliseerunud katetega.
8. Külmutage õunu, kuni valge šokolaad seab umbes 30 minutit.
9. Toru tuleb iga õuna ümber ülaosa ümber punase dekoreerimisgeeli rõngas, tekitades tilguti ja tilgutades ringi nagu verd. Gel ei ole kunagi seatud, nii et kui soovite neid eelnevalt ette valmistada ja hoida neid külmkapis plastikust ümbrises, on kõige parem oodata, et need kaunistaksid veidi enne serveerimist. Õunu võib külmkapis hoida kuni nädalani.
Vajuta siia, et näha kõiki Halloween Candy Retseptid!