Taimetoitlane Jaapani toidu retseptid

Jaapani toidul on palju pakkuda taimetoitlane ja vegan sööja! Siin on mõned Jaapani toidu retseptid, et tutvustada teile Jaapani köögist valmistatud meatless valikuid. Muidugi on Jaapani külastamisel minu lemmiktoiduks taimetoitlane taimetoitlane susi, mis tundub olevat kõikjal!

• 01 08

  Taimne Tempura

  Taimne tempura on taimetoitlane variant, mis on tavaliselt saadaval enamikes Jaapani restoranides. Isegi kui te ei kasuta praetud toitu, on tempura pigem kerge ja karge, mitte rasvane, nii et te ei leia, et see pole nii raske, kui friikartulid või muud sügavalt praetud toidud. See ainult friikerohke minut või kaks, selle asemel et kuni ummistunud. Köögiviljad peaksid ikkagi natuke krõmpsumaks! Jaapani tempura taignas restoranides on sageli, kuigi mitte alati, mune, kuid kodus on munavaba vegan tempura üsna lihtne teha. Siin on kuidas .

• 02 of 08

  Seene ja tofu potstickerid

  Jaapani köök nimetab neid väikeseid veganeseemneküüniseid "gyoza" ja kui neid võib aurutada või praetud hiina köögis, siis on neid tavaliselt friikartuliga ainult ühes jaapani köögis. Nad on restoranides maitsvad ning mõnikord leiate neid Aasia toidupoest või looduslikest toidupoodidest külmutatud toidupoolel. Kui soovite proovida oma toitu, on see taimetoitlane versioon seente, tofu ja porganditega hea alustamiseks.

• 03 alates 08

  Jaapani udoni nuudli supp

  Jaapani vegane toidu uurimine ei oleks täielik, ilma mõnede taimetoitlusega udon-nuudlisuppita . Selles maitsekas retseptis süüa ingverit, äädikat ja sojakaste koos udoni nuudlitega, scallions ja värske cilindro. Yum!

• 04 08

  Jaapani edamame

  Jaapani edamame on enamikes Jaapani restoranides peamine, ja need on täiuslikud vegetaatorite ja veganide jaoks igal ajal. Nad on suured, kas värsked või külmutatud ja terved sojavalgud. Edamame on ideaalne jaapani toit taimetoitlastele ja veganitele! Nr retsepti vaja - lihtsalt keedetakse või aur, lisage natuke soola ja naudi. Sa ei saa valesti minna.

• 05 08

  Miso supp, kolm viisit

  Misosupp on veel üks toidust, mida leiate peaaegu kõigist Jaapani restoranidest ja tavaliselt, kuigi mitte alati, taimetoitlane (ja vegan). Peamised koostisained on miso , merevetikad ja tofu ning väike sojakaste, seesamiõli või muud maitseained maitsevad lihtsat puljongit. Taimetoitlased ja veganid saavad kodus nautida misosuppi , sest see on üks kiiremaid ja lihtsamaid jaapanike toitu.

• 06 08

  Jaapani baklažaanikari

  Kui oled uus jaapani küpsetamiseks, on see suurepärane proovitükk, sest see kasutab Jaapani taimetoitekarri juurviljade kuumutamiseks ettevalmistatud poest ostetud karri rouxi. Võite selle toiduga libeda, nagu see on, lisage riis, valage see üle makaroogid või, kui sulle meeldib südamlik toit, lisage mõned tükid praetud tofu või mõni teine ​​nutikas liha.

• 07 08

  Jaapani Soba Nuudlid koos Šitakee ja Scallions'iga

  Tibu jahu valmistatud Soba nuudlid on ühine koostisosa jaapani köögis, mida sageli serveeritakse tavalises puljongis või jahutatud salatites. Soba on paljude traditsiooniliste Jaapani roogade aluseks, millest peotäis on taimetoitlane, kuid muidugi saate oma soba nuudleid valmistada nii, nagu te valite. Selles Jaapani soba nuudlite retseptis pakutakse traditsiooniliste koostisosade, sealhulgas seesamiõli, riisivaadi ja shiitake seente maitsmiseks salatiga jahutatud nuudleid.

• 08 08

  Makrobiootiline Soba nuudlisupp

  Suur osa küüslaugust ja ingverist maitses selle Jaapani makrobiootilise taimetoite ja vegan soba nuudlite supppreparaati ning hakitud napa kapsa ja shiitake seeni ümardage välja soba nuudlid.