7 Maitsev piimatagu retsepte kogu maailmast

Kuidas olete oma piimajat naudinud? Ükskõik, kas olete pikaajaline fänn või mõni uus jook proovib huvitatud algaja, olete meeldivalt üllatunud meie piimavõi retseptide üle.

Piim on üks populaarsemaid kohvi ja tee lisandeid maailmas. Selle naturaalsete suhkrute (tuntud kui laktoos) tõttu lisab see magusus. Selles rasvasisaldusega piim (nt täispiim, pool ja pool , koor ja 2% piim) võivad samuti toidule lisada keha ja rikkust .

Üldiselt valmistatakse piimajat musta tee baasil. Need kipuvad olema pigem julgeid Assam'i teesid ja Ceyloni teesid kui Qimeni, Darjeelingi ja Nilgiri enesetarbijaid. Piimajat saab valmistada ka teist tüüpi teega, näiteks populaarseks matcha rohelise tee .

Alates India masala chai-st Hongkongi piimajoonist kuni Briti-tüüpi piimajoogi, on siin mõned piimatase nautimise võimalused.

• 01 07

  Tai piim tee

  Sarnaselt Thai Iced Tea'ile ja Tai Iced Coffee'ile on see tee toonud kaasa suures koguses piima. Seda serveeritakse kena ja sooja ja on väga rahustav jook.

  See Thai Milk Tea retsepti sisaldab nii magustatud kondenspiima kui ka aurustunud piima veidi suhkruga, nii et see on täiesti magus. See on vastuolus paljude vürtsidega, nagu kardemon, kaneel, tamarind ja vanill, ja see sobib Ceyloni teega .

• 02 of 07

  India maitsestatud piima tee

  Masala chai on läänes sagedamini tuntud kui "chai" või "chai tea" vürtside, tee, suhkru ja piima segu. Ta saabub Indiast, kus on palju variatsioone.

  Banneri "chai" all asuv jookide mitmekesisus on veelgi laienenud, kuna jook tõusis välja India poolsaarest kaugemale. Saate uurida Kashmiri chai retsepte ja kofeiinivaba chai'd ning samuti sammhaaval fotode juhendamist masala chai valmistamiseks nullist.

• 03 07

  Briti Piim Tea

  On öeldud, et piima lisamine teele algas Prantsusmaal ja hiljem Inglismaal juurdunud. * Praegu on Inglismaal inimestel tavaline piima ja suhkrut oma teele lisada, samas kui Prantsusmaal eelistavad inimesed natuke eelist sidruni nende pesumasinas.

  See Briti stiilis piimajoogu juhend sisaldab ülevaadet teest Suurbritannias, kuidas teha "täiuslik tee tassi" (põhimõtteliselt Briti ideaal, kui kunagi oli olemas) ja kuidas piima oma topsi juurde lisada.

  * Prantslased ei olnud esimesed, kes lisasid piimale oma teed. Tee esimestel päevadel müüdi Hiinast Yunnanile suuri tükke pressitud pu-erh teed Tiibetisse, kus neid keedetakse jakiõitega.

• 04 07

  Hongkongi piima tee

  Hongkongi piima tee on omamoodi Briti piimajoa karikatuur. See on paks, väga piimjas ja uskumatult magus. Seda seetõttu, et peamine koostisosa on magustatud kondenspiim või aurustatud piim.

  Suurepärase põneva ja äärmiselt kerge joogi tuntakse ka kui "sukkpüksist teed" või "siidist valmistatud tee". Seda saab kohandada Hongkongi kohvi tee joogiks, mida nimetatakse Yin-Yangi kohvi teeks.

• 05 07

  Piimubuline tee

  Linnu teema (või "boba tee") loodi Taiwanis kui lastekodus. Tänapäeval on see väga populaarne Taiwanis, Hongkongis ja teatud osades USA-s ja Kanadas (eriti Läänerannikul ja New Yorgis).

  Variatsioonid on külluses, kuid see retsept koos tapiokka pärlitega ja koduse lihtsa siirupiga kajastab üsna hästi hõimulise pruulimise olemust.

• 06 07

  Kurkumipiima tee

  Tehniliselt on ajurvedas kasutatav taimne infusioon , kuldkollane "tee", mis on vahend luude ja liigeste tervise parandamiseks. Samuti on öeldud, et see parandab vaimset tähelepanu, nii et see on hea hommik või keskpäeva pärastlõunane jook.

  See soe ja vürtsikas tee on ebatavaliselt meeldiv ja see on üsna lihtne. Lihtsalt veenduge, et kasutate mandliõli, sest see on ainus õli, mis töötab (usaldage meid).

• 07 07

  Iced Black Tea Latte

  Me ei saa lõpetada seda nimekirja, jagamata ainult veel ühe külma tee latte ja see on väga erinev Matcha Latte. Selles on hommikusöögiks valmistatud tee segu ja see retsept liigub hõivatud hommikul kategooriasse "wake-me-up".

  Retsept on lihtne ja valmistatakse natuke nagu külmutatud espresso-latte, kuid espresso asemel on must tee kontsentraat. Tänu piimale täidetakse seda piisavalt, et teha suurepärast hommikusööki minna.