Tooge mõne Tex-Mexi maitse oma lauale, kasutades neid krokapoti Mehhiko oad, mis on tomatite, küüslaugu ja tšillipulbriga täidetud koos peekoni ja Mehhiko maitseainetega. Tavapärasele teistele või teisele Mehhiko inspireeritud söögikartulile saab neid aube ka osaliselt purustada madala rasvasisaldusega alternatiiviks suhkrustatud oadadele.
Mida vajate
- 1 naela pinto oad (
- leotatud üleöö, seejärel keedetakse kuni pakkumise kätte)
- 4 tassi külma vett
- 1 tassi sibul (jämedalt tükeldatud)
- 1 14,5 untsi-tomatita
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 2 tl tšillipulbrit
- 2 tl hakitud köömneid
- 2 tl soola
- Vabatahtlik: 1/4 tl maakast Cayenne'i pipart
- Vabatahtlik: 1/4 naela
- soola sealiha (või peekon, tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Kõigi koostisainete pannakse kooreklaasi.
- Katke ja küpseta kõrgeks 2 tundi, seejärel väheneb 5 kuni 7 tundi.
Kui eelistate, võidakse neid aube serveerida suhkrustatud oadena - just enne serveerimist puder segada.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 231 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 12 mg |
| Naatrium | 680 mg |
| Süsivesikud | 32 g |
| Kiudaine | 10 g |
| Valk | 15 g |