Külma talveõhtu korral pole midagi maitsvat nii kastanõelist. See retsept - kana, riis, maitseained ja teie valitud köögivili - sobib arvega. Boonusena on aeglasel pliidil lihtne valmistada ja küpsetada. Võite riisi eraldi vees või kana puljongis süüa. Kui valite selle valiku, jätke retsept vett välja.
See toidukauss on iseenesest süüa. Serveeri prantsuse leiba, värske hapukoore või paksu viilutatud terve nisu leiva ja kuiva valget veini. Vali klassikaline nagu chardonnay, pinot grigio või sauvignon blanc; kui olete lisanud valge veini kastmes ja see on joogipudel, on see suurepärane valik serveerimiseks õhtusöögi ajal. Kui tunnete end seiklusena, siis avage Hispaania albariini või itaalia Orvetio pudel. Magustoidu jaoks paku porgandikoogi koorekreemjuustu külmaga, šokolaadikihiga kooki või õunapuu vaniljejäätisiga.
Mida vajate
- 1 tassi kuumtöötlemata riisi, ümber (onu Beni)
- 2 suppkanni vett (osaliselt valge vein - umbes 1/4 tassi - soovi korral)
- 1 saab kana supi koort
- 1 saab seeni supi koort
- 1 pakett kuivatatud sibula supp
- 1 suur porgand, viilutatud penni (valikuline)
- 1 tassi värsket või külmutatud lõigatud rohelist ube (valikuline)
- 1 keskmine roheline paprika, tükeldatud (valikuline)
- 1 kanister, kuivatatud (valikuline)
- 2 kondita kanarinda
- 1/2 tl paprika
Kuidas seda teha
- Asetage riis krokapoti põhjas. (Konverteeritud riis hoiab aeglase pliidi peal veidi paremini, kuid kui see on liiga pikk, võib see pöördeks olla).
- Valage vett ja veini (kui soovite) üle kuumtöötlemata riisi.
- Segage koorega kana ja koor seened supid ja kuivatatud sibula supp segatakse kaussi ja vala üle riisi ülemise osa.
- Lisage tükeldatud köögivilju vastavalt soovile. Valige üks köögivilja või mitu, kui soovite. Rohelised oad teevad eriti maitsva ja värvilise valiku.
- Asetage kana rinnad riisi ja köögiviljade peal.
- Piserige paprikaga.
- Küpseta madalal temperatuuril 4 1/2 kuni 6 1/2 tundi või kuni kana on hästi kuumutatud ja riis on pehme.
Küpseta riisi eraldi
Kui eelistate, siis riisi eraldi vees või kana puljongis eraldi. Lisage küpsetatud riis küpsisepaagi põhjale ja jätke veetust ja veini välja. Seejärel jätkake retseptiga.
Teil võib samuti meeldida
- Lihtsa kana riisi kastrul, seentega
- Jane kana ja riisipüree
- Crockpot kana ja riis ahju küpsetuspakendis
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1284 |
| Kogu rasv | 79 g |
| Küllastunud rasv | 38 g |
| Küllastunud rasv | 25 g |
| Kolesterool | 350 mg |
| Naatrium | 264 mg |
| Süsivesikud | 58 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 78 g |