Kana riisiga on pikka aega olnud Ameerika peredele eelistatud söömine. See kana ja riisibaas kombineerib kondenseeritud suppe, sibulasuppi ja mõnda Parmesani juustu. See on peresõbralik söögikoht ja eelarve on lihtne.
See on kiire ja lihtne retsept aeglasel pliidil valmistamiseks ja küpsetamiseks. Kasutage küpsetatud pott toiduvalmistamiseks mõeldud kotti, mis on mõeldud puhastamiseks. Kõigil ühe söögikorra korral pange kana umbes 2 tassi külmutatud lõigatud rohelisi oaseid. Kondita kana reied on aeglasest pliist teise hea valik, sest nad hoiavad oma mahlakust pikema toiduvalmistamise ajal, kui kana rinnad võivad muutuda kuivaks. Kana jaoks on minimaalne ohutu temperatuur 165 F. Kana valmistamise tagamiseks sisesta kiirelt lugenud termomeeter paksemateks tükkideks.
Riis võib olla liiga kuumtöötlemata. Mõned inimesed ütlevad, et nende riis tuli välja aeglases pliidiplaadis, kui teised ütlevad, et nende roog on täiuslik. Kui teie aeglane pliit kipub küpsetama esemeid kiiremini, kui juhised näitavad, kontrollige riisi umbes 3 kuni 4 tundi. Teine võimalus on lisada riis aeglasesse pliitise poolel teel toiduvalmistamise ajast. Või kaaluge riisi asemel farro ; see säilitab kaunise tekstuuri ka pärast pikka toiduvalmistamist. Farro ei laiene nii palju, nii kasutage 1 1/2 tassi kuumtöötlemata ja suurendage kana varu 2 tassi.
Mida vajate
- 1 (10 3/4-untsi) kana suppi koor
- 1 (10 3/4-untsi) koor, seenekapsa koor
- 1 (1-unts) ümbrik kuiva sibulatäidisegu
- 1 tassi piima
- 1 tass
- kanaliha
- 1 1/4 tassi toorsuhkru riisi
- 2 kilo kanarinda (kondita, 6 kana rinnatükki)
- 4 supilusikatäit sulanud võid
- parmesani juust
Kuidas seda teha
- Kaussi ühendage kook kana ja kreemiga seente suppidest koos sibulatäidisega, piima ja kanafileetega. Lisage riis ja segage hästi.
- Pihustage küpsetusnõu koos nonstick-ga toiduvalmistamispritsiga või jooniga, mis koosneb küpsetusnõu cooking liner.
- Asetage kana rinnad kotka pott ja tilguti õliga sulatatud või.
- Vala kana supp ja riisisegu. Piserige kergelt soola ja pipraga.
- Katke ja küpseta 4 kuni 6 tundi või kuni riis on pehme ja kana on põhjalikult keedetud.
- Et serveeri, lusikas riisi plaadil. top koos kana või aurutatud köögivilja ja seejärel kana. Lusikas riisi ja kastani üle kana.
Näpunäited
Kui palju kana peaksite oma perele lubama? Tavaliselt on kanaliha suurus 4 untsi. Väga väikestele lastele 1-6-aastased lubavad umbes 7-10 kuni 7-10-aastastele lastele umbes 1 untsi ja umbes 2 kuni 3 untsi. Kui kana rinnad on väga suured ja paksud, võite soovida lõigata neid pooleks, et teha kaks kotletid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1184 |
| Kogu rasv | 68 g |
| Küllastunud rasv | 27 g |
| Küllastunud rasv | 24 g |
| Kolesterool | 358 mg |
| Naatrium | 291 mg |
| Süsivesikud | 40 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 97 g |