Mulle meeldib kana koos kuivatatud puuviljadega. See lihtne retsept kasutab ainult viit koostisainet . Kuivatatud puuvili ühendab mee, puljong ja äädikas, et valmistada maitsvat chutney, mis sobib hästi pakkuvate kana reietega.
Mida vajate
- 8 kondita, nahata kana reied
- 1/2 tl. jahvatatud ingver
- 1/2 tl. sool
- 1/4 tsp. pipar
- 1 tass segatud kuivatatud puuvilja tükki
- 1/2 tassi kallis
- 1/3 klaasi kanapuljongist
- 2 supilusikatäit õlipõhja äädikat
- 1 sibul, tükeldatud
Kuidas seda teha
Paigutage kõik koostisained 4-5-kordse aeglase pliidiplaadiga . Kata ja küpseta 8-9 tunni jooksul, kuni kana on pehme ja põhjalikult keedetud. Serveeri kuuma keedetud riisi või muna nuudlid .
Ärge kasutage kondiga kana tükke , sest retsept ei pruugi töötada. Konditoodetud tume liha kana küpsetab väga erinevalt kondita söögikohas.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1264 |
| Kogu rasv | 70 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 28 g |
| Kolesterool | 418 mg |
| Naatrium | 574 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 132 g |