See kerge küpsetatud küpsetatud tšillitooted on valmistatud tailiha jahvatatud veiselihast ja oadest. Retseptis nõutakse pinto oad, kuid võib kasutada teist tüüpi uba. Neid oad, mustad oad või valged oad oleksid samuti head.
See retsept muudab piisavalt tšilli umbes 8 inimesele ja see on hõlpsalt suurendatud või vähendatud. Võta see mängu või pidu kaasa ja serveerige seda aeglase pliidi otse. Samuti külmub hästi. Lõunalauda külmutage seda portsjonite serveerimisel. Või kasutage neid küpsetatud küpsiste tassi külge jääv tšilli.
Serveerige see maitsev kergelt tšilli retsept kuumade, värskelt küpsetatud maisitärklise või küpsistega või purustatud maisitärklise peal iga serveerimisega koos hakitud juustuga.
Mida vajate
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 2 naela jahvatatud veiseliha (80-85% lean)
- 1 1/2 tase sibulat (tükeldatud)
- 2 purki (igaüks 16 untsi)
- pinto oad (kuivatatud ja loputatud)
- 2 purki (14,5 untsi) tomatid (tükeldatud)
- 1 roheline paprika (jämedalt tükeldatud)
- 2 küüslauguküünt (purustatud)
- 2 supilusikatäit tšillipulbrit
- 1 tl maapähkliõli
- 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- Kosheri soola kriips (maitse järgi)
- Vabatahtlik: maisijahu, maisipõlde puri või kooritud leib
- Valikuline: hakitud juust
Kuidas seda teha
- Kuumutage taimset õli suured paani keskmise kuumusega. Lisage sibul ja saute 2 minutit. Segage veiseliha pudelitesse ja jätkake küpsetamist, kuni veiseliha pole enam roosa. Veetage hästi ja veetage veiseliha ja sibul segu aeglase pliidiplaadiga.
- Kotkaste potti juurde lisage oad, tomatid, tükeldatud paprika, küüslauk, tšillipulber, köömne, must pipar ja kosheri sool.
- Katke ja küpseta LOW-i jaoks 7 kuni 9 tundi või KÕRGE 3 kuni 4 tunni jooksul.
- Serveeri tšilliga kreekerid, maisijahu või kooritud leib või rullid. Või praadige praetud tšilli peal ja raputake hakitud juustu, Cheddari segisti või paprika juustuga.
Näpunäited ja variatsioonid
- Lisatäpsuse jaoks lisage mõni supilusikatäis peeneks hakitud hakkliha pappide või mõne muu kuuma tšillipipari. või lisage kuumusele mõni kajeeni pipar või purustatud punase pipra helbed.
- Vahetage pinto oad musta oade, aedubade või valge ubadega.
- Lisage pannile 8-16 untsi viilutatud seeni ja küpseta sibulaga.
- Asenda värske küüslauk umbes 1 tl kristallipulbrit.
- Asenda osa või kõik maapähkliga jahvatatud kalkunid.
- Asendage 1/2 naela jahvatatud veiseliha vorstiga.
- Lisage sibulale ja veiselihale umbes 1/2 tassi riivitud porgandit. Porgandid lisavad kerget magusust ja tšilli on suurepärane võimalus saada köögiviljad viljakad lapsed.
- Garnish Ideed: Viilutatud rohelised sibulad, austrite kreekerid, hapukoor, guacamole, roheline sibul, salsa, tükeldatud värsked tomatid ja hakitud punased sibulad.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 725 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 101 mg |
| Naatrium | 200 mg |
| Süsivesikud | 85 g |
| Kiudaine | 25 g |
| Valk | 60 g |