Mis on nii eriline vitamiinist C?
C-vitamiin on uskumatult võimas antioksüdant, mis vabastab vabad radikaalid ja vähendab oksüdatiivset stressi - haiguste ennetamisel ja vananemisprotsessi edasilükkamisel.
Vitamiin C tugevdab ka meie immuunsüsteemi, võideldes iga päevaga. Stressile tundlikud inimesed, näiteks suitsetajad, ülekaalulised ja krooniliste haiguste ja haigustega inimesed, on eriti väikesed C-vitamiini ja vajavad rohkem kui soovitatav päevane kogus, et vähendada nende probleemide mõju nende kehadele.
Ameerika ajakirjas Clinical Nutrition avaldatud uuringus väitsid, et suurema koguse C-vitamiini tarbivad vähem insuldi.
Vitamiin C vähendab ka selliseid komplikatsioone nagu kopsupõletik ja muud kopsuinfektsioonid. Kuigi see ei pruugi võidelda külmetushaigusega, on see näidanud, et see vähendab paljude teiste haiguste ja nakkuste sümptomeid ja lühendab nende kestust.
Suurenenud vitamiin C väga oluline mõju veresüsteemis on selle mõju vananemisele. C-vitamiin vastutab tervena kollageeni ja kudede eest nii meie kehas kui ka väljaspool seda. C-vitamiin võib samuti mängida rolli hüpertensiooni langetamisel ja seega tervisliku kardiovaskulaarsüsteemi toetamisel.
Lisaks suurendab C-vitamiin veresoonte laienemist, aidates seeläbi vere liikumist organismis tõhusalt ja vähendades selliste tüsistuste riski nagu kõrge kolesterool, stenokardia, ateroskleroos ja südamepuudulikkus. Samuti aitab C-vitamiin vähendada katarrakti ohtu, suurendades verevoolu silmadesse.
Puuviljad ja köögiviljad kõrgeim C-vitamiin
Üllatuslikult ei ole tsitrusviljad, kuigi kõrge C-vitamiini sisaldus, esimeseks tooteliigiks, mis tabas kõige rohkem C-vitamiini sisaldavate puuviljade ja köögiviljade nimekirja!
Mõelge papaia! See annab hulgaliselt C-vitamiini ja palju muid vitamiine, mineraale ja toidulisandeid. Nimekirjas on ka spinat, kastanipuu, kiivit, rooskapsaid, kapsas, lillkapsas ja greipfruud. Mõtle ka õunte, paprikate, pastinaukide, brokkoli, maasikate, mustikate, rotabagaga ja maguskartuliga!
Mida vajate
- 1 paprika (kollane)
- 1 käputäis roppu
- 1 pint maasikad (värsked)
- 1 gvaavia (värske)
Kuidas seda teha
Enne kasutamist loputage kõik need toidud. Lõika suurus mahlaseadme soovituslikuks. Mahl ja joomine selle maitsva koostisega kohe parimate toitumisvajaduste eest!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 274 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 20 mg |
| Süsivesikud | 61 g |
| Kiudaine | 20 g |
| Valk | 8 g |