Musta vahtrasiirupi, top-shelf viin ja tart greibi mahl ühendada, et luua väga huvitav New England hapu. See on lihtne kokteilipütt põneva maitsega, mida peate lihtsalt ise kogema. Kui teile meeldib whiskey hapu , siis hakkate hindama seda lõbusat ja lihtsat keerdklassi.
Kokteil loodi New Yorgis Bounce Sporting Club'is ühe New England Patriottide paljude Super Bowli esinemiste jaoks. See segatakse kiiresti ja on suurepärane jook, mis sobib mängupäevadele . Pole vaja karta, et köögis segatakse joogid ja jätate selle ühega vahele. Võite isegi segada täispotcher ja lasta maja täis külalisi aidata ise.
Mida vajate
- 2 untsi viin (
- Stoli Elit )
- 1/2 untsi vahtrasiirup
- 4 untsi
- greibimahl
- 2 kriipsu
- Angostura bitters
- Garnish:
- sidruni kiil
Kuidas seda teha
- Ehita koostisosad jääga täidetud kõrgpalliklaasi .
- Segada
- Garni sidruni kiiluga ja teenige õlga.
Inspiratsioon variatsioonide jaoks
Nii nagu whiskey hapu, saate inspiratsiooni New Englandi hapu, et anda retsepti oma spin. Magus, rikkalik vahtrõhk küpse tsitrusviljade vastu on suurepärane kombinatsioon ja siin ei ole vajadust valida valikuvõlale.
Loomulikult võite valada oma lemmikviniste , kuigi võite selle natuke raputada.
Mõelge maitsestatud viinade kasutamisele, mis täiendavad jookide muud maitsed. Midagi, nagu näiteks 42 Below Honey, oleks lõbus võimalus. Samuti võite mängida lõhnaaineid, mis paariks koos greipfruudiga, eriti vanilli ja karamelliga, et anda talle veel üks maitseaine kiht.
Viin ei ole ainus alkohoolne jook, mis võib siin töötada. Peaaegu mis tahes viski, eriti bourboni ja rukki-viski, maha panemine võib anda joogile suurepärase löögi ja lisada mõnus okastu või vürtsikas taust. Samuti võite julgelt julgelt minna ja valida täismaitsega, üleküllastatud viskiga. Knob Creek, Rittenhouse Rukis 100 ja Booker Bourbon on mõned suurepärased võimalused.
Rumm on selle hapu jaoks veel üks suurepärane valik . See lisab peenemat magusust, mis mängib väga hästi vahtrasiirupit. Mõelge lähedasele rummile nagu Appleton Estate VX või Brugal Añejo. Maitsestatud rummid, sealhulgas ka Brinley Gold'i kohvi või Vanilla Rum , meeldivad ka lõbusateks lisanditeks. Ja kui te ei saa piisavalt maitsestatud rummi, on see retseptsioon veel üks suurepärane koht selle eest, et tulistada.
Kui tugev on Uus-Inglismaa hapu?
Saate märkida, et mahl moodustab suurema osa New Englandi hapu mahust ja aitab luua üsna kange juua. Keskmiselt on selle alkoholisisaldus umbes 11% ABV (22 tõend), mis sarnaneb paljude veinidega. See asjaolu lisab ka osapooltele esitatud apellatsiooni, sest teate, et teie külalised ei joo midagi liiga tugevat.