Maasikad ja koor kombineeritakse, et muuta need maitsvad vürtsised maasikakompveinid. Kasutage kergeid koort või poolteist nendest imelistest niisketest kuklidest. Suurepärane hommikusöögiks või suupisteks igal kellaajal.
Mida vajate
- 2 tassi universaalset jahu
- 1 tassi suhkrut
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
- 1 1/2 tl vanilliekstrakti
- 2 suurt muna
- 6 supilusikatäis võid (sulatatud)
- 2/3 klaasi poole ja (või kerge koorega)
- 1 1/2 tassi värsket maasikat (puhastatud, korrastatud, tükeldatud)
- Toppingi jaoks:
- 1/3 tassi universaalset jahu
- 3 supilusikatäit pruuni suhkrut (pakitud)
- 3 supilusikatäit võid (pehmendatud)
- Soolalahendus
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
Kuidas seda teha
1. Pihustage maffin pannil küpsetuspiraat või nonstick küpsetuspiserd. Kuumutage ahi 375 ° -ni.
2. Segamisnõusse ühendage jahu, 1 tassi granuleeritud suhkrut, küpsetuspulbrit ja soola; segage hästi.
3. Väikeses kaussi pühkige vanilje, munade ja koorega pooleks pooleks. Lisage kuiva koostisosa koos sulatatud võiga ja segage kohe, kuni need kokku segatakse. Maasikadesse sulgeda. Täitke muffinikooge umbes 2/3 täis.
4. Kombineerige toidulisandid koos kahvliga, küpsetiste segisti või sõrmedega, töödeldes, kuni segu on purjus. Piserdage iga muffini ülaosaga suure hulga koorimata kastmega.
5. Küpsetage kukeseid umbes 20-25 minutit, kuni see on seatud ja maskeerimiskeskuses asuv hambaork väljub puhtaks.
Näpunäited suurepäriliste muffinite jaoks
Küpsetage ahi ja asetage sealiha muukud küpsetama kohe, kui olete täidetud muffinikoogid.
Sega mufine taigna, kuni koostisosad on niisutatud.
Ärge täitke muffinikooge rohkem kui 3/4 täis.
Kasutage hambaorkut, et proovida kukeseid, kui soovite. Hambaork läheb puhtaks, kui muffinid on valmis.
Puuviljamaitselised kuklid võivad kohtades kleepuda. Käivitage nafta või väike metallist spaatlit kummutite külgede ümber lahti.
Kuumad kuklid täiesti riiulil.
Kuumutamiseks kuumutake kuklid fooliumiga ja asetage eelnevalt soojendatud 325 ° ahju umbes 10 minutiks.
Veel Muffin Retseptid
Apple Bacon Muffins
Tükeldatud õunu magusus ja peekoni soolsus muudavad üllatava ja maitsva maitseomaduste kombinatsiooni. Tehke need kuklid nädalavahetuse hilisõhtul või hommikusöögi jaoks või küpsetage neid ja võtke neid tööle või hommikul.
Vaarikähkli muffinid
Maitsvad vaarikastmega muffinid kerkivad igal hommikul kergemaks! Küpsetage veidi kaneelise suhkruga küpsetatud topsid.
Kuupäev muffinid
Neid maitsvaid kuupäevaseid mafiaid maitsestavad apelsini- ja vaniljeekstraktid. Kasuta kreeka pähkleid või pekanipähklit nendes muffinites või lisage veel hakitud kuupäevi.
Suvikõrvitsad
Peenelt hakitud porgand ja suvikõrvitsad teevad need veetlevad suvised muffinid niiskeks ja maitsvad.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 306 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 113 mg |
| Naatrium | 376 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |