See surnud veiseliha ja makaronpüree on suurepärane viis jäätise konserveeritud veiseliha kasutamiseks, ja see on söögisaal ühes tassis. Serveerige see lihtne hommikumantel, mis koosneb tassisaldivast salatist ja maisisibulatest või küpsisedest, mis pakuvad süüa sööki.
Kuigi säiliv veiseliha on jäänud parimale maitsele ja tekstuurile, saab see suupiste valmistada ka konserveeritud veiselihaga. Kui me panime foto värskendama hiljuti, kasutasime konserveeritud. Lisasime see nuudli segu külma, ilma selleta esmalt pruunistades.
Mida vajate
- 8 untsi keskmise või laiusega muna nuudlid
- 4 tl võid, jagatud
- 1 tassi hakitud sibulat
- 2 1/2 kuni 3 tassi tükeldatud soolaliha, umbes 12 untsi
- 16 untsi hakitud külmutatud spinat, sulatatud, liigne vesi välja pigistatakse
- 3 supilusikatäit universaalset jahu
- 1/2 teelusikatäit maasikaste
- 1 tass kana puljongit
- 1 tassi piima (madala rasvasisaldusega on hästi)
- 1/8 tl musta pipraga
- 1/4 tl kuivatatud lehtede tüümiani
- 2 tassi hakitud teravat Cheddari juustu
- 1/2 tl soola või maitse järgi
- 1/2 to 1 tass prantsuse praetud sibula rõnga või võiga leivaküpsust, vabatahtlik
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4). Või 2 1/2-kvarti küpsetusnõel.
- Suurel kastrul või topsil, kasutades pakendisuuniseid, pannakse kokku nuudlid; äravoolu hästi. Pange nuudlid potti või suures kausis ja asetage kõrvale.
- Keskmise kastrulis sulatage 2 söögikoori võid keskmise kuumusega; küpseta hakitud sibul 2 minutit. Lisage surnud veiseliha ja küpseta, kuni see on veidi pruunistatud. Lõigatud lusikaga laadige veini ja sibul segu pannile, kasutades nuudleid. Lisage potti pressitud spinat ja tühjendage.
- Sama keskele kastmes sulage ülejäänud 2 supilusikatäis võid keskmise ja väikese kuumusega; segage 3 spl jahu ja sinepipulbrit, kuni see on hästi segunenud ja kihisev. Segamist jätkake 2 minutit, segades. Järk-järgult segage kana puljong ja piim. Küpseta, pidevalt segades, kuni see on paksenenud ja kihisev. Lisa pipar ja tüümian. Segage juustu, küpseta, kuni sulatatakse. Lisage soola maitse järgi.
- Vala kastmes lehtede ja surnud veiseliha segu ja segage õrnalt, kuni see on hästi segunenud.
- Lusikatäis valmistatud küpsetusnõusse pange surnud veiseliha ja nuudlissegu.
- Soovi korral pühkige pruunistatud praetud sibulad või võiga leivakübud .
- Küpsetage 25 kuni 30 minutit või kuni kuum ja kihisev ja keeris on kergelt pruunistatud.
Teil võib samuti meeldida