Parimad tehnikad, retseptid ja ideed aia grillimiseks
Suur grillimispraktika annab teile hulga retsepte, mis aitavad teil saada parimat grilleri. Need raamatud on üldiseks grillimisoskusteks nii gaasi kui ka puusüsi jaoks.
Grilli põnevus: tehnikad, retseptid ja grillimine altpoolt
Chris Schlesinger ja John Willoughby on grillimise, grilli ja liha kaptenid. See raamat on nende esimene sidumine ja õpetas maailmale, et varjualune grillimine oli rohkem kui burgerid ja praed. See on tõenäoliselt üks raamat, mida peate olema, kas olete grilli tõsine meister või hakkad saama. See muutis peaaegu ühemõtteliselt küpsise maastikku.
Grillimine: kus on suitsu, seal on maitse
Eric Treuille on klassikaliselt väljaõppeline prantsuse peakokk, kes on grillimiseks võetud, kuid ärge muretsege, tema mõttetu stiil jõuab selle teema südamesse ja näitab, kuidas lihtsat küpsetust valmistada ja muuta see täis jahu. See raamat on saanud osaliselt grillimise klassiks, sest see muudab maailma suurimad köögid tänapäevaseks grilliks.
Gastro Grillimine
Ted Reader on üks grilli suurtest gurudest ja see on tema parim raamat veel. Tänu Gastropubi algupärasele kavatsusele, kus värsked koostisosad ja uued meetodid vastavad pubi lemmikutele, on Ted võtnud grilli põhiosa ja kujundanud need ümber tõeliselt suurepäraste viiside abil. See raamat on nii ilus kui põhjalik, andes juhiseid praktiliselt iga grillimismeetodi kohta. See on mõeldud kõigile, kes ei räägi mitte ainult grillimisest, vaid tõsiselt toidust.
Weberi reaalne grillimine
Cheber Jamie Purviance ja Tim Turneri meeskond taas seda Weberi grillimisraamatut. Ärge muretsege, aga te ei pea Veberit selle raamatu kasutamiseks. Rohkem kui 200 retsepti ja paljude juhistega saate grillida kõik, alates burgeritest kuni krevette. Raamatus on hea teave grillimise tehnikate ja retseptide kohta marinaadideks ja hõõrudes, nii et saate ise välja panna. Retseptid on piisavalt toredad, et muljet avaldada kõige rohkem, ilma et see oleks liiga keeruline või kunstiline.
Litsents Grillile
Chris Schlesinger ja John Willoughby järgivad selle raamatu klassikalist Grilli põnevust, mis viib teid kaugemale. Kuigi täielik grillimisraamat ise, kõik retseptid on uued ja unikaalsed. Kui sa armastad Grilli põnevust, vajate seda raamatut. Need poisid tunnevad grillimist ja toiduvalmistamist ning see raamat pole lihtsalt suurepärane kokaraamat, see on hea lugeda. Võite tõesti öelda, kui palju need poisid armastavad toiduvalmistamist tagasi.
Grill! Piibel
Mõlemal Steven Raichlenil oli selle raamatu jaoks suurepärane ajastus või see raamat muutis seda, kuidas inimesed näevad väljas toiduvalmistamist. Kuigi pealkirjaga Grilli Piibel on see raamat peaaegu täielikult grillimise kohta. Steven Raichlen reisis maailma, et välja tuua iga kultuuri grillimise traditsioonid. Selle raamatu abil saate teha kõik, mis pärineb Jaapani Yakitori'st, et see on hea Ameerika hamburger .
Cooki illustreeritud juhend grillimiseks ja grillimiseks
Cooki illustreeritud autorid pole midagi, kui mitte põhjalik. Seda mahukat kokaraamatut peetakse peamiseks grillimis- ja grillimisraamatuks "küpsetusarhitektuur". Nad ründavad kunagi ettekujutut mõtet kohtuprotsessi järel pärast seda, kui nad teevad end vabas kohapeal valmistatud luude külge. See raamat on universaalne välimööbli valmistamiseks ja käsitleb kõiki meetodeid. See ei pruugi olla glossy inspiratsiooni kokaraamat, kuid kui teil on küsimus, leiate tõenäoliselt vastuse siin.
Riibid, peekastrid, praed ja tiivad
Ray Lampe, teise nimega Dr. BBQ, on maailmatasemel grillimitšjon, fantastiline griller, retseptide arendaja ja tõesti kena poiss. Ribis, hakkides, praadides ja tiibades on Ray keskendunud mõnele kõige populaarsemale toidule, mis jõi grillini. Sellel väikesel raamatul on 44 retsepti, mis kasutavad palju maitset, et kasutada kõige paremini nõusid, mis on ideaalsed tagavarastuseks, küpsetamiseks ja söögiks iga nädala kohta.
Sündinud Grillile: Ameerika pidu
Cheryl Alters Jamison ja Bill Jamison aitasid revolutsiooniliselt tõelist grillimist oma suurte suitsudega . Selles raamatus pakkusid nad välja suurepärase grillimise kokaraamat. Suurte retseptide, praktiliste nõute ja lihtsalt piisava juhendamisega on see raamat tõesti suurepärane grillimisraamat. Retseptid katavad peaaegu kõike, alates suupistetest kuni magustoiduni.
Weber'i puusüsi Grillimine
Chef Jamie Purviance on taas Weberiga üheskoos toonud kaasa teise suurepärase kokaraamat. See aga eristub grillimisraamatus, mis on spetsiaalselt kirjutatud puusüsi grillile. Kui olete huvitatud puusüsi tagastamisest, on see raamat kindel must-olla. Täidetud suurepäraste retseptidega (muidugi) ja palju teavet süsi, puusüsi grillid ja kõik eritehnikad peate kapten olema suurepärane puusüsi cook.