See veiseliha hautis on maitsestatud tomatid ja punane vein, kuid veini võib asendada veisepuljongiga. Kalkunid on väga lihtne valmistada koos küpsiste ja kuivatatud ürtidega.
Kui teil ei ole küpsise küpsetusmahtu, kasutage seda pelmeenide peamist retsept .
Seotud retseptid
- Slow Cooker veiseliha ja kanaretine köögiviljatega
- Crock Pot veiseliha hautis koos sibula supp seguga
Mida vajate
- 2 naelsteriini või taine veiseliha
- 2 supilusikatäit õli
- 4 keskmist porgandit (lõigatud 1-tollisteks viiludeks)
- 4 keskmist sibulat (tükkideks lõigatud)
- 4 keskmist kartulit (lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks)
- 1 saab kondenseeritud veisepuljongi
- 2 tassi vett (keetmine)
- 3/4 tl Worcestershire'i kaste
- 1/2 tl soola
- 1 dash pipar
- 4 nelk (terved)
- 3 spl jahu
- 3 spl vett (külm)
Kuidas seda teha
- Kombineerige hautatud veiseliha, porgand, seller, sibul, tomatid, seened, vein või veisepuljong, sool, tüümian, sinep ja pipar.
- Kata ja küpseta 8-10 tundi madalal temperatuuril (või kõrge 4-5 tunni jooksul) või kuni köögiviljad ja veiseliha on pehmed.
- Ühendage vesi ja jahu; segage järk-järgult veiseliha segu.
- Ärritavate pelmeenide jaoks segage küpsetamise segu, tüümian, salvei ja rosmariin. Piima segatakse kuni niisutati. Tõsta tainas lusikatäitega kuuma veiseliha hautatud segu peale. Katke ja küpseta kõrgel temperatuuril 25 kuni 35 minutit või kuni pelletite keskel asuv hambaork on puhas.
Vaata ka
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 354 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 101 mg |
| Naatrium | 512 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 36 g |