Mõnel õhtul ei ole midagi paremat kui liha- ja kartuli sööki ning see hommikupüük ühendab mõlemad need kodused toidud ühe söögikorda. Krõbedaks, kuid õrnaks peenestatud kartulid peal asetatakse mahlakastmega maapähklitest koosneva koorekastmega juustuma kastmega. See on lihtsalt asi tšillil õhtul ja tõeline pere-pleaser. Järgmise päeva jooksul võideldakse vasakukäeliselt. Tehke suurepärane roheline salat, et minna sellega.
Mida vajate
- 2 spl oliiviõli, jagatud
- 1 tassi hakitud sibulat
- 1 tassi hakitud porgandeid
- 1 tl peeneks
- purustatud küüslauk
- 2 naela jahvatatud veiseliha
- Kosheri soola ja värskelt jahvatatud musta pipart maitse järgi
- 2 tl kuivatatud oregano
- 1 tass kana puljongit
- 1 tassi hapukoor
- 2 tassi hakitud juustu Cheddar (1 8-unts pakett)
- 2 suurt Idaho (üldotstarbelist) kartulit (ligikaudu 3,4 naela), kooritud ja riivitud
Kuidas seda teha
Kuumuta ahju temperatuurini 375 ° F. Kergelt õli pudenege 2-kvartiraalset küpsetusnõu või pritsige koos nonstick-ga toiduvalmistamispritsiga.
Kuumutage 1 spl oliiviõli suured kollased keskmiselt kõrge kuumusega. Lisage sibulad, porgandid, küüslauk ja salat 4 minutit, kuni see on pakkumine. Lisage liblikas veiseliha ja sala umbes 8 minutit, segades liha lusikaga, kuni kõik veiseliha on pruun. Keerake see tühjendusseadmesse ja lase see pannile tagasi. Segage soola ja pipraga ning segage pune, kana puljong, hapukoor ja 1 tassi tükeldatud juustu. Kuumuta 3 minutit, seejärel keerake segu ettevalmistatud küpsetusnõusse.
Asetage hakitud kartul puhta roogi ja keerake see välja ja suruge üle valamu, et kartul eemaldada nii palju vett kui võimalik. Keskmise suurusega kausis viskige hakitud kartul koos ülejäänud supilusikatäis õli ja hõõrutage soola ja pipraga. Kartulid jaotatakse ühtlaselt üle maapinnal oleva veiseliha segu.
- Küpsetage 30 minutit, kuni kartul on pehme ja pruunistatud. Piserdage järelejäänud tassi hakitud juustu kartulitäidise peal ja viige küpsetusplaat 5 minutiks ahju, kuni juust on sulanud. Serveeri kuumalt.
Mida lapsed saavad teha: mõõta erinevaid koostisosi. Samuti võite soovitada, et teie lapsed võtaksid asju üles muutma ürdi või vürtsi, välja arvatud oranž, (mõtle aroomi tüümiani, majranaami, basiiliku või tšillipulbri), levitada kartulid toidulisandil, purustada juustu lõpus.
Proovige neid teisi rahvamassi soosivaid suupisteid, nagu lõhe- ja köögivilja küpsisepaat, pähklipuu, kevadkana ja köögiviljamahutite kastrul, spiraliseeritud küüslaugukastmes kukest ja porgandikastmes kana ja väga küüslaugukastmega Orzo Casserole.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 638 |
| Kogu rasv | 42 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Kolesterool | 178 mg |
| Naatrium | 649 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 49 g |