Nende klassikaliste punaste marjadega munade valmistamiseks kasutatakse peedi mahla.
Mida vajate
- 6 keskmist muna (kõvasti keedetud)
- 1 tass õunasiidri äädikat
- 1 tassi peet vedelik konserveeritud peet
- 1/3 cup suhkrut (granuleeritud)
- 1/2 tl soola
- 1/4 klaasi sibul (tükeldatud)
- 3 tükki nelk (terved)
Kuidas seda teha
- Asetage kooritud munad suured purgidesse.
- Ühenda äädikas, suhkrupeedi vedelik, suhkur, sool, sibul ja terveid nelki. Valage mune.
- Katke ja jahutage vähemalt 2 päeva, et anda suhkrupeedimahla tungida munavalgeks.
- Lõigake munad ja teenige.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 125 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 151 mg |
| Naatrium | 81 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 6 g |