Marineeritud Redis Retseptid

Redisid on Brassicaceae perekonna paisuv ja terav maitsega söödavad juured. Roomaaegsetest aegadest Euroopas on kodus kasvatatud ja tarbitud redis, mida kasutatakse peamiselt toorainena, kui salatitega krõbedaks vetikad.

Redisid pakuvad piparkoogi ja meeldiva krabise sarnast kapsast. Punased, valged ja lillad redisad on suurepärane C-vitamiini, foolhappe, kiudaine, riboflaviini ja kaaliumi allikas. Redisid on ka suurepärased, nagu marineeritud marjad, ja neid saab kääritada tulele kimchi-vürtsikale marineeritud kapsale, mida nimetatakse Korea rahvuslikuks tassiks. Sõltumata sellest, kas te harrastate oma redis nii, et need on laaditud probiootikumidega või anna neile kergemat maitset üleöö külmutatud marineeritud retseptiga, saate nautida säilinud ümberkujundamist.

Marineeritud redis on delikatessid kohvi, burgerite ja salatite jaoks. Kääritatud redisid saab kasutada ka külmade suviste suppide või veggie kreekeritena (mõne lisatud maitsega juustu või võiga). Tegelikult kasutatakse maitsestatud redisid maitsestamisel populaarsetes roogades nagu Pad Tai. Kasutage värvikaid redisordeid, nagu arbuus või kirsipuu, nii nagu teie silmade ja sööda jaoks.

• 01 07

  Arbuusid Redis Pickle Retsept

  Kääritatud redis marinaadid on maitsvad ja täis probiootilisi hüvesid tervisele. Kuid maitsestatud arbuusi redis tekib käärimise ajal dramaatiliselt, vabastades tugeva ja terava lõhna. Eri maitset ja värvipiimat saab kiiresti marineeritud segaks äädika, vee, soola ja suhkruga. Kui kääritatud, märgivad maitsestatud viilud banh mi võileibu ja täisteratooteid. Lisage oma toidule mõningane happesus maitsestatud redis, mis jäävad külmikusse igavesti.

• 02 of 07

  Redis Kimchi retsept

  Kimchi on Koreas valmistatud köögiviljade põhiosa, mis on tavaliselt valmistatud soolatud ja fermenteeritud köögiviljadest nagu napa kapsas, redis ja maitseained nagu tšillipulber, scallions, küüslauk, ingver ja jetgal (soolased mereannid). Traditsiooniline kimchi sisaldab ka Daikoni selle tüüpi redise.

  Punakarja redis või prantsuse hommikusöögi redis kasutamine võib pakkuda teie retsepti rõõmsaks värviks, kuigi saab lisada ka teisi maitseid ja värve nagu roosa arbuusi redisid.

  Pole tähtis, milliseid kimchi köögivilju valmistatakse, on see kaetud probiootikumidega elusate mikroorganismidega, mis annavad teie seedehäirele kasu tervisele. Serveeri kimchi koos teiste Korea või teiste Aasia-stiilis roogadega või segage see riisi ja muude keedetud teradena.

• 03 07

  Redisija külmkapisturikas retsept

  Kui soovite värskelt maitsestatud redisid teha, saate seda ühe päeva jooksul teha. Selle kerge ja lõtva maitse saavutamiseks võite koguda mõned koostisosad:

  • Äädikas
  • Vesi
  • Suhkur (või kallis)
  • Maitsestamine (sool, vürtsid, maitsetaimed)

  Seejärel tõmmake kaks puhast klaasist purgidest katetega kastmiseks. Samuti võite kaaluda selle retsepti kasutamist beebi kurgide, porgandi, lillkapsa või muude köögiviljade jaoks. Veenduge, et te ei lisa liiga palju magusat, sest soolvees peaks olema rohkem siirupitest soolsus. Lisa tilluke, nagu piparmünt või basiilik, võib ka lisada kena kick.

• 04 07

  Vürtsikas marineeritud porgand Retsept

  Marineeritud porgandil on kogu värske köögivilja kruus ja kuum, pluss ekstra äädika soolvees, maitsetaimed ja vürtsid. Kui teile meeldib vürtsikas toit, lisage rohkesti punase pipra helvesi ja küüslauku.

  Vürtsikas porgandi marinaadid on maitsetundlikud ja maitsvad suupisted. Serveerige vürtsikas marineeritud porgandeid omaenda kui hors d'ouvres'e või lisage see salatidele. Võite ka nautida neid hummusse või kergeid pihtajaid ja levikut. Selle lisakoormuse järgi pakkige vürtsikas marineeritud porgandeid võileibutena.

• 05 07

  Probiootiline kääritatud riisikürki Retsept

  Kriidid on sageli fermenteeritud kimchi kui üks köögiviljad, mis teenivad peamist koostisosa perifeerseid rolle, kapsas. Kuid kääritatud redis on piisavalt maitsvad, et väärivad oma retsepti. Lisaks sellele on laktoosist valmistatud toidud nagu redis marinaadid rikkad probiootikumidega. Laco-fermentatsioon on protsess, mis pakub traditsioonilisi tampoonimarginaale, kimchi ja hapukapsaid. See lihtsalt kasutab soola, köögi ja vett, ilma igasuguste konserveerimis- ja väljamõeldisteta seadmeid.

• 06 07

  Korea küüslaugu redis retsept

  See kiirkreemitud redis retsept on valmis umbes 20 minutit ja magus ja soolane maitse muudab selle ideaalseks külgribaks. Tegelikult on see peaaegu rohkem salati kui hakkliha. Selle retsepti saab segada ainult nelja koostisosa ja paariga Korea köögis ja võileibades nagu Korea tänavanõlu, grillitud veiseliha (Bulgogi) või munakoor (Gaeran tost-u).

  Parimate tulemuste saamiseks kasutage enamikus Aasia turgudel leitud Daikoni redise. Parimad redis on värsked ja kindlad, puhas ja sile ja valge.

• 07 07

  Vietnami porgandi ja redisiküritsi retsept

  See Vietnami radikas retsept tasakaalustab maitseid nagu soolane soolvees marineeritud marineeritud ja suhkruvaba suhkru tasakaal. Valge ja oranži värvide kombinatsioon porgandist ja redistest annab visuaalselt atraktiivse söögiisu. Kaks juurviljad sobivad hästi Vietnami kevadrullide , riisi ja nuudlitega.