Selle lihtsa retseptiga on kastmesaitide kana retsept, milles kasutatakse kondita kanaliha, seente suppi või kana supi koort, veini, hapukoore ja kuuma keedetud nuudleid.
Jagades kassetti natuke, lisage hakitud rohelise sibula või peterselli koos suppiga. Väike purk kuivatatud küpsetatud pimientos või mõni hakitud punane paprika lisaks värvi ja maitset. Või lisage hapukoorega mõne aurutatud herned küpsetusaja lõppu.
Kombinatsioon on sarnane koorega kana või kana a la kuningaga. Oleks hea ka split küpsiste või röstimispunktide jaoks.
Mida vajate
- 1 kuni 1 1/2 kilo kana (kondita rinnad või reied)
- 1/4 tassi valget veini
- 1 can (10 3/4 untsi) kondenseerunud koor seened supp (või kana koor)
- 1/4 tassi jahu
- 1/4 kannu külma vett
- 1 tassi hapukoor
- kriipssool
- kriips pipar (või maitsta)
- 4 tassi keedetud nuudlit (või riisi)
Kuidas seda teha
Pange kana Crock Potisse. Koostage vein ja supp kaussi koos; vala kana.
Katke ja küpseta LOW-ile 6-7 tundi või KÕRGE 3 kuni 4 tundi või kuni kana on keedetud.
Enne serveerimist ühendage jahu veega ja segage kuni sujuvaks; segage hapukoore ja segage segu kana ja mahladega.
Kuumutage LOW-i 30 minutit kauem.
Maitske ja lisage soola ja pipart maitse järgi.
Serveeri kana ja kastmes kuumade valmistatud nuudlite või riisiga.
Näpunäited ja variatsioonid
- Lisage supilus ja vein mõni supilusikatäit hakitud pimiento või punast paprikat.
- Suppsegule lisage umbes 1/4 tassi õhukest viilutatud rohelist sibulat.
- Lisage 2 spl värsket hakitud peterselli koos hapukoorega.
- Lisage 4 kuni 6-untsi kanistrid viilutatud seente (kuivendatud) või 4 kuni 8 untsi värsketest viilutatud ja saiakesed seenedest.
Teil võib samuti meeldida
Lazy Crock Pot kanaliha seentega
Crock Pot Chicken Parisienne hapukoorekastmega
Crock Pot kana rinnad kreemjas kreooli kastmes
Crock Pot Chicken Fricassee koorekastmega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 996 |
| Kogu rasv | 63 g |
| Küllastunud rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Kolesterool | 229 mg |
| Naatrium | 1,118 mg |
| Süsivesikud | 54 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 50 g |