Ükskõik, kas te lihtsalt ei tunne toiduvalmistamist või teil on hõivatud päev teie ees, on see aeglane pliit kana ideaalne lahendus. Kõik, mida peate tegema, on visata nelja koostisosa koorega potti koos põhiliste maitseainetega ja seejärel seada see ja unustada! Aeglane pliit teeb kogu töö, kui lähete oma igapäevaseks tööks.
Kana kastmes moodustab seenekapsa ja viilutatud seente koor. Üks lugeja ütles, et lisas kana-puuvilja kuubi ekstra kana maitse jaoks. Või asenda seenesupp koorega kana supi või kana koorekreemiga koos maitsetaimedega. Kui te ihkama suitsune maitse, lisage tassi umbes 1 tassi kuubikuteks sinki . Või küpseta neli peekoni ribat , purusta see ja seejärel puista see kana vahetult enne serveerimist.
Värvuse lõhkemise korral lisage kana umbes tunni jooksul enne serveerimist mõni pimiento või punane paprikapulber, või kanake kastust viilutatud rohelise sibula topi või värske tükeldatud peterselliga.
Küpsetatud kana serveeri kastmega kuuma keedetud valge või pruuni riisi või nuudlitega või serveeri kartulipüreega. Lisage salat või mõni aurutatud roheline uba , porgand või spinati hästi tasakaalustatud pereõhtul. See kana tass on retsept, mida teete jälle ja jälle ja teie pere kiidab!
Mida vajate
- 4 kondita kanarinda
- 1/4 tl soola (või maitsta)
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/4 tl maapiru
- 1 (10 3/4-untsi) koor, seenekapsa koor
- 1/4 tassi universaalset jahu
- 1 (4-unts) saab viilutatud seeni (vedelikuga)
Kuidas seda teha
- Pat kana rinnad kuivanud paberrätikud. Piserdage neid koos soola, pipra ja paprikaga ning asetage need söögikartusse.
- Kaussi pühkige seenekapsa koort jahu ja seente vedelikke; segage seeni supi segu. Vala kastme kana üle.
- Pange kaas ja küpseta vähe umbes 5-6 tundi või kuni kana on keedetud ja pehme.
Näpunäited
- Kana rinnad võivad kuiva ja karmi, kui aeglaselt keedetakse kauem kui 5 või 6 tundi, ja mõned uuemad küpsetatud potid küpseta kõrgematel temperatuuridel. Kontrollige kana rinnad tundlikkuse pärast 5 tundi, kui teie aeglane pliit kipub toidu kiiresti sööma.
- Kui peate olema rohkem kui 6 tundi eemal, kaaluge kondita kana reied. Kana reied on andestamad kui kana rinnad. Kana reied sisaldavad rohkem rasva kui kana rinnad, nii et nad hoiavad oma hellust ja mahlakus pärast 8 tundi aeglasel pliidil madalal. Kana reied ei anna nii palju liha kui kana rinnad, nii et teil võib vajada 6 kuni 8 neli peret, sõltuvalt reide suurusest ja teie pere söögiisu.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1508 |
| Kogu rasv | 76 g |
| Küllastunud rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 30 g |
| Kolesterool | 418 mg |
| Naatrium | 1,362 mg |
| Süsivesikud | 56 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 142 g |