Ideaalseks, ühtlaselt pruunistatud peekoniks proovige küpsetamist ahjus. Peekon pole mitte ainult täiesti keedetud, pole kuumarelva pesu ja puhastamine on imelihtne.
Hoidke tavaline või maitsega kergelt värsket paprika, pruuni suhkrut või vahtrasiirupi kuivatamist.
Mida vajate
- 12-16 untsi paksu viilutatud peekonist eraldatakse ribadeks
Kuidas seda teha
- Soojendage ahi 375 ° Fahrenheitini.
- Joontage suur ääristatud küpsetuspaber (poolelehtri suurus on hea või kasutage kahte väiksemat pannit) fooliumi või pärgamendipaberiga. Paigaldage jahutusraam pannisse ja asetage peekon riiulile. Kui teil ei ole pannile sobiva riiulit, korraldage peekon fooliumile või pärgamendipaberile.
- Küpseta 26 kuni 30 minutit, kuni peekon on kenasti pruunistatud. Peekonid vähenevad vähem aega. Kui alustate peekoni lõhna, hakake vaatama.
- Pange riba pealekandmiseks paberrätikuga vooderdatud pannile.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 207 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 43 mg |
| Naatrium | 662 mg |
| Süsivesikud | 0 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 15 g |