Pekonitükid ja vahtrasiirup annavad selle maisi pragunemise suurepärase maitse ning vahtrasu või või glasuur on suurepärane viimistlus. See on üks minu lemmikpulbritest!
See muudaks suurepärase maisitärklise koos hommikusöögiga või hommikueinega või küpsetaks seda ubade, tšilli või rohelistega.
Kui sul pole malmist pannit, võite küpsetada maisisegud 9-tollises ruudustikus või ümmarguse kooki pannil. Pruunistatud krõbeda kooriku korral soojendage pannil enne, kui lisate taigna.
Seotud
Vaher ja peekoni kööpiriini muffinid
Mida vajate
- 1/4 tooni rapsiõli pluss mõned tibud (või kasutage sarnast maitset mittesisaldavat taimeõli)
- 4 kuni 6 riba peekonit (keedetud ja purustatud) reserveerida 1 tl drippings pannil
- 1 1/2 tassi kivipõhja köömpiraali
- 3/4 tassi universaalset jahu
- 1 tl soola
- 2 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- 1 1/4 tassi
- petipiim
- 1/4 klaasi vahtrasiirupit
- 2 suurt muna
- Klaas:
- 2 spl võid
- 2 supilusikatäit vahtrasiirupit
Kuidas seda teha
- Pange 2 tl taimeõli ja 1 tl peekoni tilguti raske 10-tollise malmist pudelit.
- Kuumutage ahju temperatuurini 425 ° F. Asetage pannil ahjus.
- Segamisnõusse ühendage purustatud peekon, maisihelbed, jahu, sool, küpsetuspulber ja sooda.
- Teises kausis puderige ülejäänud 1/4 tassi õli petipiimaga, 1/4 tassi vahtrasiirupit ja 2 suurt muna.
- Püstoli või ahjukindlaga eemaldage hoolikalt kuuma panni ahjust ja asetage see metallist riiulile.
- Kombineerige kuivad koostisained ja märjad koostisained, segades vaid kuni segamiseni.
- Valage taigna kuuma pudelitesse ja pöörduge ahju.
- Vahepeal soojendage (mikrolaineahju või keeduplaat) 2 supilusikatäied vahtrasiirupi võid, kuni või on sulanud ja segu on kuum ja kihisev.
- Küpsetage maisijahu 15 minutit, tõmmake riiulist välja ja peseb kiiresti vahtrassi ja või segu.
- Muru praad aurule tagasi 5 kuni 7 minutit.
- Las maisi praet jahutage ja seejärel lõigake kiilud.
Teil võib samuti meeldida
Flo on lihtne Mehhiko küpsised
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 337 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 127 mg |
| Naatrium | 532 mg |
| Süsivesikud | 38 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 9 g |