See on üks meie lemmikrepiid lõuna petipiimast. Lõuna-maisi praetud leivakreem on üldjuhul ilma suhkruta, kuid kui sulle meeldib oma maisijahu magusalt küljelt, võite vabalt kohanduda granuleeritud suhkru või natuke meega.
Paljude jaoks tuleb seda serveerida koos tšilli, pinto oadade, suppide ja rohelistega ning see on iga uue aastapäeva puhul.
Mida vajate
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 2 1/2 tassi köömiliha (valge)
- 1 tass
- universaalne jahu
- 2 tl soola
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- 1 tassi
- petipiim
- 1 tassi madala rasvasisaldusega piima
- 2 suurt muna
- 4 supilusikatäit sulanud võid
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 400 F
- Lisage umbes 1 tl taimeõli 10-tolliseks maitsestatud rauavannile; asetage pannil ahjus.
- Segamisnõusse ühendage maisihelbed, jahu, sool, küpsetuspulber ja sooda.
- Teises kausis asetage petipiim ja piima munadega ja sulatatud võiga.
- Ahju sõrmede või püstlite kasutamist eemaldage hoolikalt ahju kuum pudel. keerake veidi, nii et õli kattekihid pannile jäävad. Asetage pann rackile.
- Järk-järgult keerake piimasegu kuiva koostisosa kokku, keerake ja segage, kuni kõik kuivained on niisked.
- Vala taigna kuumasse pudelitesse ja asetage see ahju. Vähendage soojust 350 F-ni.
- Küpsetage 25 kuni 35 minutit, kuni see tõmbab panni külgedest välja ja on kergelt pruunistatud.
- Lõigake ruutude või kiiludega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 336 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 135 mg |
| Naatrium | 1,061 mg |
| Süsivesikud | 41 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 10 g |