Soul Kiss on intrigeeriv kokteil, mida ma leidsin 1936. aastal Just Cocktailsi bartending juhendis ja kohandatud tänapäevase maitsega nii vähe. Ma ei tea, kuidas seda kirjeldada, välja arvatud väljamõeldud, puuviljane viski kokteil, mis on klassi puudutusega.
Maitsed on tõepoolest üle kogu parda, kuid need kokku tulevad nii harmooniliselt, et toibuvad maitsepungad. Üks täiendav kohanemine, mida ma peaksin tegema sõltuvalt teie maitsest, on lõigata apelsinimahlale veidi alla, võib-olla alla 1/2 untsi. Kuigi retsept ei täpsustanud, on põletatud apelsinikest siin kena kaunistuseks.
Mida vajate
- 1 1/2 untsi
- viski
- 1 unts
- kuiv vermut
- 3/4 untsi
- apelsinimahl
- 3/4 untsi
- Dubonnet
Kuidas seda teha
- Segada kõik koostisosad jääga kokteilikurikojas .
- Tüvest jahutatud kokteiliklaasi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 281 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 12 mg |
| Süsivesikud | 31 g |
| Kiudaine | 9 g |
| Valk | 12 g |