See gluteenivaba hirssibulbe on kõrge valgusisaldusega, värske köögiviljade koorekastmega tass, mis sobib ideaalselt taimetoitlastele , veganitele ja kes otsivad lõunale või õhtusöögile mõeldud toidulisandeid. Maitsed on värskendavad ja koostisosad annavad toonikku ja rahuldavat tekstuuri.
Ma armastan seda roogi kõige külgribana, mis on ühendatud külmaga grillitud prahise, kana või kala poolest. Nagu ma hiljuti teada andsin, on suvise grillimise ajal suur löök, nii et võite soovida lisatööd teha, kui plaanite sellel ajal seda teha! Esitamise soovitused: külmkapis üleöö, et võimaldada täielikku maitset arendada. Usu mind: see on väärt ootamist.
Mida vajate
- 1/2 tassi hunt (terved, gluteenivabad)
- 1 1/2 tassi vett
- 3 keskmist tomatit (roma / ploom, kuubikuteks lõigatud)
- 1/2 tassi kurget (külvatud, tükeldatud)
- 1/2 tassi rohelist sibulat (peeneks lõigatud, umbes 3 sibulat)
- 1/2 tassi peterselli (
- Itaalia petersell , peeneks hakitud)
- 1/4 klaasi sidrunimahla (värskelt pressitud)
- 1/3 tassi oliiviõli (ekstra neitsioliiviõli)
- 1/2 tl soola (või maitsta)
- 1/2 teelusikatäpi pipart (gluteenivaba sidrun või värske jahvatatud musta pipart)
- Valikuline: 1/4 tl paprika (suitsutatud)
- Valikuline: 1/4 tl kaneenit
Kuidas seda teha
- Hoes asetage keskmise kastrulisse 1 1/2 tassi vett. Keeda keema ja keedetakse 35-45 minutit. Lahe
- Asetage kõik hakitud köögiviljad suures kausis.
- Kalla sidrunimahla ja oliiviõli üle köögiviljade.
- Lisa maitseained ja jahutatud hirss. Sega segamiseks.
Märkus: vaimasaadsed nagu riis. Vürtsiku hirsa vältimiseks ärge üleküpsetage.
Meelespea : alati veenduge, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni.
Alati loe toote etiketid. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta. Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba.