"Ma olen 5. taseme vegan - ma ei söö midagi varju." - Simpsonid
Inimesed viitavad sageli mõnele toidupartiile ja küsivad minult: "Kas saate seda süüa?" Minu vastus on alati "Kindlasti, võin süüa kõike, mida ma tahan." Ma valin mitte süüa teatud asju. Otsustades, millist tüüpi või tüüpi taimetoitlust soovite, mõtle sellele, mida soovite lisada või vältida. Teil ei pea ühinema nendes kategooriates, kuid nende mõistmine aitavad teil mõelda oma lühiajaliste ja pikaajaliste eesmärkide üle, kui hakkate saama taimetoitlusega .
01 07
Flexitari / pooltoitainerJoan Ransley / Getty Images Sul ei pea olema taimetoitlane, et armastada taimetoitu! "Flexitarian" on hiljuti loodud mõiste, mis kirjeldab neid, kes söövad enamasti taimetoitlast toitu, kuid mõnikord söövad liha.
02 of 07
Peskaari (ka Spelled Pescetarian)Cultura RM Exclusive / Diana Miller / Getty Images Sõna "pesakatlased" kasutatakse mõnikord neid, kes loobuvad kogu liha ja loomaliha söömisest, välja arvatud kalad. Kuigi seda sõna ei kasutata sageli, on üha rohkem inimesi sellist dieeti vastu võtnud, tavaliselt tervislikel põhjustel või täiesti taimetoitlusele järgnenud toiduna.
03 07
Lacto-Ovo-Vegetariannata_vkusidey / Getty Images Kui enamus inimesi taimetoitlastest arvab, mõtlevad nad lakto-ovo-taimetoitlastele. Inimesed, kes ei söö liha, sealiha, linnuliha, kala, karpide või looma liha, kuid söövad mune ja piimatooteid, on lacto-ovo taimetoitlased ("lacto" pärineb ladina keeles piimast ja muna "ovo" ) Lacto-vegetariani kasutatakse sellise taimetoitlase kirjeldamiseks, kes ei söö mune, vaid sööb piimatooteid. Ovo-taimne tähendab inimesi, kes ei söö liha ega piimatooteid, vaid söövad mune. Lacto-ovo taimetoitlane, see tähendab taimetoitlane, kes sööb nii mune kui ka piimatooteid, on kõige tavalisem taimetoit.
04 07
VeganEnrique Díaz / 7cero / Getty Images Veganid ei söö mingit liha ega sööta ka mune, piimatooteid või töödeldud toite, mis sisaldavad neid või muid loomset päritolu koostisosi nagu želatiin (erinevalt sellest, kes on taimetoitlased, kes tavaliselt söövad piimatooteid ja mune). Paljud veganid peavad ka sööma toitu, mis on valmistatud loomsete saadustega, mis ei sisalda valmisprotsessis loomseid tooteid, nagu suhkur ja mõned veinid. On olemas mõningane arutelu selle üle, kas teatud toidud, nagu mesi, sobivad veganide toiduga.
05 07
Toorane vegan / toidutoitKarinaUrmantseva / Getty Images Toores vegan dieet koosneb töötlemata vegan toidudest, mida pole kuumutatud üle 115 F (46 C). "Toores toidulistid" usuvad, et toiduained, mis on selle temperatuuriga küpsed, on kaotanud märkimisväärse osa nende toiteväärtusest ja on kehale kahjulikud.
06 07
MakrobiootilineMichelle Arnold / EyeEm / Getty Images Mõned makrobiootilised dieedid annavad tervislikele ja tervenemiskõlblikele omadustele kaasa töötlemata vegan toidud, nagu teraviljad , puuviljad ja köögiviljad, mis võimaldab kala aeg-ajalt tarbida. Vältida suhkrut ja rafineeritud õlisid. Võimalik, et makrobiootilise dieedi kõige ainulaadseks tunnuseks on selle rõhk Aasia köögiviljade tarbimisele nagu daikon ja mereköögiviljad, näiteks wakame ja muud merevetikad.
07 07
Kuidas minna taimetoitlasteleSteve Brown Fotograafia / Getty Images Kui olete huvitatud tervisliku taimetoitlusega dieedi uurimisest, kuid pole veel hüpet, vaadake oma vihjeid, kuidas saada taimetoitlane.