Värske lõhepattiisi retsept

See lõhepüütlite või lõhekorketite retsept on valmistatud värsketest, mitte konserveeritud lõhetest, mis annab neile suurepärase värske kala maitse.

Paksipuid saab pannil praetud või alandatud kalorsusega nõusse, pruunistatud ahjukindlast anumast ja seejärel ahjus.

Nagu paljud katoliiklased suudavad tõestada, olid lõhepotid veetlevateks retseptuurideks. Nüüd, kuna see on kasulik tervisele, on hea võimalus minna sööma hakkama mitmel korral nädalas.

See värske lõhe kasutamise käsitlus muudab selle kasvatatuks ja täiuslikuks nagu eelroog või peamine roog.

Mida vajate

• 1 kilo lõhe (kondita, nahata filee)
• 1/4 tassi riivsaiba (kuiv, valge)
• 2 supilusikatäit majoneesi
• 1/4 klaasi sibul (peenelt riivitud)
• 2 supilusikatäit värsket peterselli (tükeldatud)
• 3/4 tl soola
• 1 1/2 spl sidrunimahla
• 1/2 tassi jahu (universaalne)
• 2 suurt muna (pekstud)
• 1 tassi riivrupast (kuiv, valge või pankroopuud)
• Valikuline: 3 supilusikatäit taimeõli praadimiseks

Kuidas seda teha

Valmistage porgandid

1. Eemaldage lõhefilee igast küünarnukist ja tumehallist verejooksust. Lõika 1/4-tollisteks tükkideks. Ärge kasutage selleks köögikombainit, sest tükid on liiga peened ja lõhe muutub pastaks. Lõika lõika kõrvale.
2. Keskmises kausis asetage hakitud lõhe 1/4 tassi riivsuitsuga, majoneesi või kreemjas küüslaugukastmega, sibulaga, peterselli, soola ja sidrunimahlaga.
3. Kallutage 1/4 tassi osi ja vormige 3/4-tolliste paksudega. Pange pärgamendiga pannile ja külmutage 15 minutit, et neid oleks lihtsam käsitseda.

1. Koguge igat liiki jahu süvendustükkideks, seejärel langege pekstud munadest ja seejärel riivarasvas või pankroovis. Enne praepanemist kuivatage 10 minutit.

Kui sa pangad lõhe porgandid

1. Kui otsustate oma roosade õli pruunida, valage ligikaudu 1 tolli neutraalse õli rasked põhjaga või malmist pudelitesse ja soojendage keskmise suurusega umbes 3 minutit.
2. Asetage paksud, kuivalt külg alla, pudelitesse ja küpseta kuni keskmise kuldpruunini umbes 2 minutit. Pane kaunistused ümber ja prae veel 2 minutit või kuni teine ​​pool on keskmise kuldpruuniga.
3. Tühjendage papi paberrätikud. Serveerige kuumalt hapukastete või kreemjas küüslaugukastmega.

Kui te lõpetate ahju lõhepürtsi küpsetamise

1. Soovi korral saab kaunistusi veidi pruunistada mõlemal küljel nonstick-pudelites, mis on kergelt kaetud toiduvalmistamispritsiga.
2. Kui teie nonstick puuviljapaber on kuivatuskindel, võite lauaviimistlusest lahkuda ja küpsetada neid küpsetamiseks 350-F-ahjus 10 minutit. Kui pakkel ei ole kuivatuskindel, viige pruunistud viilud küpsetuspaketi külge ja küpseta nagu eespool.
3. Tühjendage papi paberrätikud.

Serveeri Patties

• Serveerige kuumalt hapukastme või kreemjas küüslaugukastmega, külghalliga salat või rohelist köögivilja.

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	690
Kogu rasv	38 g
Küllastunud rasv	7 g
Küllastunud rasv	17 g
Kolesterool	305 mg
Naatrium	799 mg
Süsivesikud	43 g
Kiudaine	4 g
Valk	42 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)