Maasika pannkoogid on selline magus raviks! Vegani retseptis kasutatakse sojapiimat, et valmistada munavaba ja piimavaba maasika pannkooki retsept. Jäägid maasika-siirupiga või lihtsalt natuke agave nektari, sest need maasikakompvekid on juba nii palju magusad nagu nad on.
Mida vajate
- 2 tassi sojapiima
- (või muu
- vegan piima asendaja
- )
- 2 spl sidrunimahla (mahl ühest sidrunist)
- 2 tassi jahu
- 2 tl söögisoodat
- 1/4 tl soola
- 2 tl suhkrut
- 3 supilusikatäit õli
- 2 spl margariini
- 1/2 tassi värskeid viilutatud maasikad
Kuidas seda teha
- Võtke kokku sojapiim ja sidrunimahl.
- Eraldi suurel kausikal segada jahu, söögisoodat, soola ja suhkrut. Lisage õli sojapiimale ja sidrunimahlale, seejärel lisage see kuivale segule.
- Kuumutage suur pannil või pehmendus ja sulatage margariin. Kasutades suurt lusikat või 1/4 tassi mõõtu, valage taigna kuumale pinnale. Vajutage ettevaatlikult umbes 2 tl viilutatud maasikad igasse pannkoogi. Küpsetage, kuni põhjas on kuldpruun, keerake ja küpseta, kuni teine pool on valmis.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 202 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1,072 mg |
| Süsivesikud | 30 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 4 g |