Maitsvad lahe krevetid on täiuslikult ja lihtsalt maitsestatud sidruniga, küüslaugu, rohelise sibulaga ja veidi valge veiniga. See krevettid seejärel praaditakse ja serveeritakse võile pruunistatud sibulate mandleid. Need elegantsed krevetid teevad söögikorra, mis näeb välja nii, nagu sa küpsetaksid üle ahju - võite seda lauale 20-minutilise korteriga lasta.
Serveeri see kreveti koos mõne kuuma keedetud riisiga igapäevasele toidule. See on küllaltki elegantne erilisema õhtusöögi jaoks.
Vaata ka
Lihtsaim krevetid
Lihtsad küüslaugukreemid sidruniga
Mida vajate
- 2/3 tassi oliiviõli
- 1/2 tassi sidrunimahla
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl pipart
- 2 naela värsked krevetid, kooritud, deveined
- 3 supilusikatäis võid
- 1 küüslauguküüs, viilutatud
- 1/2 to 1 tassi puhastatud riivitud mandleid
- Dash Tabasco kaste või maitse järgi
- 1/2 klaasi kuiv vermuti (või kuiv valge vein või kasuta kana puljong pluss 1 spl sidrunimahla)
- 1 supilusikatäit peeneks hakitud rohelise sibula korgiga
Kuidas seda teha
- Klaasist kaussi või muu mittereaktiivse nõusse ühendage oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar. Lisa krevetid ja marineeri 1 tund. Suure pannil sulatada võid; Lisa viilutatud küüslauk ja krevetid. Varjatud marinaad ja tootmisest kõrvalejätmine.
- Sega krevettid üle keskmise soojuse kuni roosa. Ära visake küüslauk; eemaldage krevetid sooja küpsetusplaadiga ja hoidke soojas.
- Sauté võluv mandlid võis kuni kergelt pruunistatud; lisage reserveeritud marinaad, kuum pipar kaste ja vermuti või kuiv valge vein. Lase keeda, segades. Koorige krevettidega kastmes. Enne serveerimist puista peeneks hakitud rohelise sibulaga. Serveeri kuuma keedetud riisi või pilafiga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 434 |
| Kogu rasv | 30 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 19 g |
| Kolesterool | 238 mg |
| Naatrium | 606 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 31 g |